孕婦能吃獼猴桃嗎?
孕婦能吃獼猴桃,葉酸是一種水溶性B族維他命,對(duì)細(xì)胞的分裂生長(zhǎng)及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用,是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素,孕婦缺乏葉酸有可能引起胎兒出生時(shí)出現(xiàn)低體重、唇腭裂、心臟缺陷等,而獼猴桃中含很多的葉酸,有“天然葉酸大戶”之美譽(yù),孕前或懷孕初期,如常吃獼猴桃,有助于防治胎兒各類(lèi)缺陷和先天性心臟病。獼猴桃中還含有三種天然的抗氧化維他命:胡蘿卜素可以提高人體免疫力,有助于胎兒眼睛的發(fā)育;豐富的維C和維E可以提高身體的抵抗力,增進(jìn)人體對(duì)糖的吸收,讓胎兒獲得營(yíng)養(yǎng)。除此以外,獼猴桃所含的酚類(lèi)、糖類(lèi)以及礦物質(zhì)對(duì)人體修護(hù)細(xì)胞膜、活化免疫細(xì)胞都有重要作用。所以,孕婦應(yīng)常常食用獼猴桃,因葉酸和維他命遇高溫易分解破壞,故獼猴桃生吃最好。
獼猴桃不可以和什么一起吃?
1、獼猴桃加牛奶:影響消化吸收,出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。2、獼猴桃加黃瓜:會(huì)破壞維生素C。
3、獼猴桃加動(dòng)物內(nèi)臟:會(huì)破壞維生素C。
4、獼猴桃加蝦:會(huì)引起中毒。
5、獼猴桃加螃蟹:易致中毒,螃蟹與獼猴桃相克。蟹含有五價(jià)砷的化合物,本來(lái)對(duì)人體無(wú)害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價(jià)砷與維生素C相遇,使五價(jià)砷轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷,即含劇毒的砒霜。若長(zhǎng)期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒癥狀。
6、獼猴桃加白蘿卜:獼猴桃不能和白蘿卜一起吃,一起食用可引發(fā)甲狀腺腫大。