02 蛋制品
孕期很多孕媽會孕吐,特別是看見肉類聞到肉味就覺得惡心,怎么辦?可以吃雞蛋來補充蛋白質(zhì)。
雞蛋中含有人體所需的各種氨基酸,營養(yǎng)非常豐富,早餐吃個煎水煮蛋或者煎蛋,再喝碗白粥,簡簡單單清清淡淡卻不失營養(yǎng),還有助于保持身材,是孕期強烈推薦的食材之一哦。
推薦食材:水煮蛋、煎蛋、蛋皮、鹵水蛋
美食推薦:牛奶燉蛋
準(zhǔn)備食材:雞蛋2個、牛奶250毫升、大杏仁10粒、芒果1個、白糖2湯匙
步驟:
1:將雞蛋打成蛋液,牛奶備好,加2湯匙糖入蛋液中,打勻后靜待3分鐘,讓糖充分溶解。
2:打勻的蛋液用篩網(wǎng)過濾1次。
3:牛奶倒入蛋液中,朝一個方向攪拌至均勻,靜待3分鐘,讓兩種液體溶合。
4:然后將牛奶蛋液用篩網(wǎng)過濾1次,把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
5:碗表面蒙上保鮮膜,用牙簽在表面扎幾個小孔。
6:芒果丁、杏仁備好。鍋下冷水,把碗放到消毒鍋里,蓋上蓋子,中大火蒸15分鐘,撕下保鮮膜。
7:將芒果丁、杏仁擺好。牛奶燉品就完成了。
【食譜點評】
雞蛋是高品質(zhì)蛋白的良好來源,幫助人體生長;雞蛋也含有維生素B,有助于寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,降低影響寶寶大腦和脊髓發(fā)育的出生缺陷。
03 豆制品
喜歡吃素食的麻麻們,豆制品絕對要列入你的飲食清單啦。豆制品是一種再好不過的健康食品了,它可以為媽媽們提供很多孕期所需的營養(yǎng),還有補氣生血、健脾益肺、潤肌護膚、養(yǎng)肝健胃等功效,最重要的是它熱量很低,吃多也不會發(fā)胖,擔(dān)心肥胖的孕媽可以放心吃哦。