山楂的飲食禁忌
1、山楂不宜與豬肝同食,山楂中含有豐富的維生素C,豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素,二者同食,使維生素C加速氧化而被破壞,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,故山楂與豬肝不宜同食。
2、山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食,黃瓜、南瓜、胡蘿卜等果蔬中均含有維生素C分解酶,與山楂同食,會(huì)破壞分解山楂中的維生素C,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,故不宜同食。
3、山楂與海產(chǎn)品不宜同食,海產(chǎn)品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質(zhì)和蛋白質(zhì),而山楂中含有鞣酸,若與海產(chǎn)品同食,會(huì)合成鞣酸蛋白,這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致便秘,引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀,所以不宜同食。
4、山楂與維生素K3相克,維生素K3為止血藥,山楂為活血藥,其含有的維生素C不利于維生素K3的止血作用。
孕婦能吃山楂嗎?
孕婦不可以吃那些水果
1、荔枝、桂圓——易引起大便干燥,可以食用金銀花水緩減;
2、柿子——易引起胃石,可以食用獼猴桃緩減;
3、西瓜、白蘭瓜、哈密瓜、桃子——易引起腹瀉,可以食用土豆、紅薯緩減;
4、菠蘿蜜、榴蓮——易引起食欲不振,可以食用山楂片緩減;
5、新鮮楊梅——易引起胃酸過多,可以食用棗或梨緩減。
小編的話:由此看來,孕婦懷孕期間還是不要吃山楂的好,吃山楂有太多的不可預(yù)見性,很容易造成被流產(chǎn)的可能。所以,為了胎兒寶寶的穩(wěn)定發(fā)育著想,準(zhǔn)媽媽們則是能忍則忍,適當(dāng)有所犧牲也是應(yīng)該的。以上還分享了孕婦不能吃的其它水果名單,準(zhǔn)媽媽們不如仔細(xì)的進(jìn)行詳細(xì)了解吧!