孕婦不宜多吃的海鮮
1、金槍魚(yú)、劍魚(yú)、鯊魚(yú)、旗魚(yú)、瓦魚(yú)、大西洋馬鮫等汞含量超標(biāo)的海魚(yú),孕婦最好不要吃,以防止海洋生物攜帶的汞毒素危害胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。
2、螃蟹性寒,容易增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),所以在孕早期盡量不要吃,在孕中期或者孕晚期期食用時(shí),一定要用適量的姜來(lái)調(diào)配。
3、甲魚(yú):甲魚(yú)又稱(chēng)鱉,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,含有豐富優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白質(zhì),但是甲魚(yú)性寒,有較強(qiáng)的痛經(jīng)活絡(luò)、散淤的作用,而且容易刺激子宮收縮,容易引起流產(chǎn)。
孕婦能吃海鮮嗎?
孕婦吃海鮮的飲食禁忌:
1、海鮮要熟透才吃
無(wú)論是什么海鮮,一定要確保煮熟之后才吃,否則容易造成腸胃不適,因?yàn)楹ur中含有的寄生蟲(chóng)和細(xì)菌較多,如果烹飪的不徹底,容易導(dǎo)致腹瀉。尤其是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),更應(yīng)該小心謹(jǐn)慎。
2、過(guò)敏體質(zhì)不宜吃海鮮
過(guò)敏體質(zhì)的孕婦不宜吃海鮮,否則容易出現(xiàn)過(guò)敏癥狀,或出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀,對(duì)胎兒和自身不利。
3、不要吃腌制的海鮮。
海鮮最好是現(xiàn)煮現(xiàn)吃,孕婦應(yīng)盡量避免吃腌制的海鮮,因?yàn)殡鐣襁^(guò)程會(huì)產(chǎn)生不利身體健康的物質(zhì),不利于自己和胎兒的健康。
4、吃海鮮時(shí)不宜暢飲啤酒
這樣容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風(fēng),以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
5、海鮮不宜與富含鞣酸的水果同食
孕婦吃海鮮時(shí)不能與含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因?yàn)楹ur中富含的蛋白質(zhì)和鈣等與鞣酸結(jié)合,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,易出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
6、吃海魚(yú)忌服維生素C藥丸
海魚(yú)的頭部富含礦物質(zhì)砷,在大量維生素C的作用下會(huì)轉(zhuǎn)化成有毒的3價(jià)砷狀態(tài)。因此應(yīng)避免在吃海魚(yú)前后2小時(shí)內(nèi)服用維生素C藥丸。但是,適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以?xún)?nèi))和海魚(yú)一起吃是不會(huì)中毒的。
小編的話:以上的吃海鮮類(lèi)食品時(shí)的飲食禁忌你最好事先掌握,有過(guò)敏體質(zhì)的孕婦不能吃海鮮;海鮮要吃就得吃新鮮的,不能吃死的,或者長(zhǎng)期放置的;吃海魚(yú)忌服維生素C藥丸;海鮮后不宜吃葡萄、石榴、柿子等水果。還有在海鮮的烹飪方法和時(shí)間上也是有所講究的,準(zhǔn)媽媽們一定要小心為妙哦。