懷孕3個(gè)月吃什么補(bǔ)鐵?
孕婦補(bǔ)鐵的食譜1:木耳燒豆腐原料:豆腐200克,水發(fā)木耳50克。蔥花10克,姜絲5克,精鹽4克,高湯50克,油15克。
做法:豆腐切2厘米長(zhǎng)、1厘米寬、0.6厘米厚的片;木耳洗凈,撕成小朵。鍋內(nèi)放入油燒至六成熟,下蔥花、姜絲,炒出香味,放豆腐片、木耳、精鹽、高湯、燒沸后改用小火燉10分鐘,出鍋裝盤。
此食譜可提供鐵125毫克。
原料:精牛肉250克,芹菜100克,蔥段10克,精鹽適量,味精2克,醬油5克,高湯30克,水淀粉30克,油10克。
做法:牛肉洗凈,切成絲,放碗內(nèi),加精鹽、水淀粉拌勻,芹菜去葉、根、洗凈,切5厘米長(zhǎng)的段,用沸水燙,撈出,瀝干。鍋內(nèi)放入油燒至六成熟,下牛肉絲滑透撈出,瀝油原鍋底油燒至七成熟,下芹菜、蔥段爆炒,放料酒、醬油、精鹽、高湯煮沸,放水淀粉勾芡,放牛肉絲炒勻,待汁濃稠,出鍋。
此食譜可提供鐵65毫克。
孕婦補(bǔ)鐵的食譜3:木耳棗豆羹
原料:黑木耳15克,黃豆50克,紅棗15枚,精鹽適量。
做法:將黑木耳、黃豆、紅棗分別洗凈,加水泡漲,然后一同置于鍋內(nèi),加水適量,小火燉至熟爛,加精鹽調(diào)味即成。
此食譜可提供鐵21毫克。
如何預(yù)防孕婦貧血?
1、均衡飲食孕媽媽?xiě)?yīng)該多吃含有豐富鐵物質(zhì)的食物,如動(dòng)物肝臟、全血、瘦肉、豆類等,以及多吃些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物如魚(yú)、蝦、蛋類、紅棗、花生,當(dāng)然,富含水溶性維生素的綠葉蔬菜和水果,如西紅柿、柑桔、蘿卜、芹菜、桃等也是不可以缺少的。
2、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣
孕媽媽平時(shí)如果有挑食的習(xí)慣的,要盡量改變,因?yàn)橛羞@種習(xí)慣的孕媽媽,缺鐵的幾率一般都很大。孕媽媽要做到攝入的食物營(yíng)養(yǎng)要均衡,并且養(yǎng)成少食多餐的方式,細(xì)嚼慢咽以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收。
第一:孕媽媽平時(shí)要保證有充足的睡眠,不要太過(guò)操勞。第二:孕媽媽要做到娛樂(lè)有度、勞逸結(jié)合,運(yùn)動(dòng)時(shí)間不宜太長(zhǎng)、太劇烈。另外,平時(shí)須防止暈倒,從蹲臥姿起立時(shí)要緩慢,以免因體位性低血壓而暈倒,當(dāng)感覺(jué)到有暈眩現(xiàn)象時(shí),應(yīng)立即坐下或躺下以防跌倒。第三:還要養(yǎng)成不喝酒、吸煙,不把零食當(dāng)正餐的習(xí)慣。
4、保持良好的情緒
當(dāng)孕媽媽每天都心情愉悅,保持好心情,不但可以增強(qiáng)孕媽媽自身機(jī)體的免疫力,還可以促進(jìn)體內(nèi)骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來(lái),從而起到預(yù)防貧血的作用,同時(shí)還能令皮膚紅潤(rùn),面有光澤。
結(jié)語(yǔ):如果已經(jīng)發(fā)生了貧血的情況,建議最好到醫(yī)院做個(gè)檢查,看看貧血的具體情況,治療方面聽(tīng)取醫(yī)生的專業(yè)意見(jiàn)就好。