懷孕3個(gè)月要怎么吃?做好飲食安排
懷孕第三個(gè)月雖然是關(guān)鍵期,但由于胎兒體積尚小,所需的營(yíng)養(yǎng)不是注重量的多少,而是注重質(zhì)的好環(huán),尤其需要蛋白質(zhì)、糖和維生素較多的食物,受孕11周以后,由于胎兒迅速成長(zhǎng)和發(fā)育,需要營(yíng)養(yǎng)也日漸增多。從這個(gè)時(shí)期起,不僅食品的質(zhì)要求高,而且量也逐漸要多。充足而合理的營(yíng)養(yǎng)是保證胎兒健康成長(zhǎng)的重要因素,也是積極開(kāi)展胎教的基本條件。
由于早孕反應(yīng),以及增大的子官壓迫胃和其他消化器官,孕婦常會(huì)出現(xiàn)消化不良,食欲不振等情況。這時(shí)孕婦除了少吃多餐外,在飲食結(jié)構(gòu)方面應(yīng)挑選容易消化的、新鮮的食物,盡量避免吃油炸、辛辣的食物。
1、老北京疙瘩湯
食材:西紅柿2個(gè)、面粉適量、香菜少許、蔥適量、金針菇少許。做法:面粉加水稍微攪一下,將攪好的面粉用手捏成面疙瘩。金針菇洗凈切成段,西紅柿剝皮備用。鍋內(nèi)做油,煸香蔥花,放入西紅柿煸出紅油,煸好的西紅柿加入三大碗水,加入金針菇段。鍋里湯沸騰后,火關(guān)小,把面絮倒進(jìn)去。將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內(nèi)慢慢攪拌,出鍋前淋香油調(diào)味,最后撒上香菜。
2、筍干芋頭老鴨湯
食材:鴨半只、筍干4根、芋頭12個(gè)、食鹽適量、醋1勺、姜5克、大蔥1段、植物油1小勺。做法:筍干用清水浸泡幾天,撕成筍條。鑄鐵鍋放小半鍋冷水,加入鴨塊去除血腥,水開(kāi)后撈出鴨肉,將水倒掉。炒鍋內(nèi)加少量植物油,炒香蔥姜片,再入焯過(guò)水的鴨塊、醋和1大勺炒1-2分鐘,析出大部分鴨的皮下脂肪。芋頭切塊。鑄鐵鍋入大半鍋熱水,加入鴨塊、筍條、蔥片、姜片,中火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火煨1小時(shí)左右。加入芋頭和鹽燉半小時(shí)左右,其間用勺子漂去油星即可。
結(jié)語(yǔ):總而言之這個(gè)月孕媽媽可以喝一些孕婦奶粉,飲食以清淡可口為宜,忌油膩辛辣、生冷刺激,多吃維生素、礦物質(zhì)含量豐富的食物。