山竹，是我們日常生活中的一種普通水果，只要是吃過山竹的人，都應該知道山竹是非常可口美味的一種水果，它外表看似不起眼，但是里面的果肉是相當好吃的，外面一層厚厚的硬殼包裹著，里面的果肉是白色的、軟軟的。
很多朋友都說，山竹好看、好吃，卻不好剝殼，其實，是你沒有掌握好剝去外殼的方法（下文會為大家講解兩種山竹剝殼的方法，超級簡單），山竹怎么剝最好吃，吃山竹的好處都有哪些？以上關于吃山竹的一系列問題，我們一起來看看下文是怎么講的吧。
山竹怎么剝最好吃
第一種：用清水將山竹表面清洗干凈；兩手握著山竹，同時用力慢慢擠壓山竹，山竹殼就會出現(xiàn)裂口；稍微用力沿裂口掰開即可取出白白的果肉了。
第二種：山竹沖洗干凈；把山竹放在手心，雙手手指相扣用手心擠壓山竹直至出現(xiàn)裂縫；沿裂口掰開山竹即可用牙簽挑出果肉。
tips：如果你手勁比較大，加上山竹比較成熟，果殼軟嫩的話，用這個方法很不錯，剝山竹，快準狠。其實新鮮的山竹，一般還是很好剝開的，用手一擠就裂開了。手勁特別小的，或那種又老又硬的山竹，可能用這個方法就沒有效果了。
外殼剝去后，看見果肉上有紫色的小皮還粘在上面，不用去掉，這些紫色的皮上含有很多的抗氧化劑和對身體有益的元素。山竹的果肉有點象柑橘，一瓣一瓣的。山竹的籽很軟并可食用，不必去掉。如果你買的山竹很小，完全不必一瓣一瓣掰開吃，整個吃就可以了。
以上我們分享了兩種吃山竹的方法，前提都是將山竹清洗干凈，如果你覺得以上兩種方法都掌握不到擠壓力度的話，也可以試著像剝橘子一樣的方法來剝殼喲。
山竹的營養(yǎng)價值比較高，讓我們一起來看看，吃山竹到底有什么好處吧。
