山竹,是我們?nèi)粘I钪械囊环N普通水果,只要是吃過山竹的人,都應(yīng)該知道山竹是非??煽诿牢兜囊环N水果,它外表看似不起眼,但是里面的果肉是相當(dāng)好吃的,外面一層厚厚的硬殼包裹著,里面的果肉是白色的、軟軟的。
很多朋友都說,山竹好看、好吃,卻不好剝殼,其實(shí),是你沒有掌握好剝?nèi)ネ鈿さ姆椒ǎㄏ挛臅榇蠹抑v解兩種山竹剝殼的方法,超級簡單),山竹怎么剝最好吃,吃山竹的好處都有哪些?以上關(guān)于吃山竹的一系列問題,我們一起來看看下文是怎么講的吧。
山竹怎么剝最好吃
第一種:用清水將山竹表面清洗干凈;兩手握著山竹,同時用力慢慢擠壓山竹,山竹殼就會出現(xiàn)裂口;稍微用力沿裂口掰開即可取出白白的果肉了。
第二種:山竹沖洗干凈;把山竹放在手心,雙手手指相扣用手心擠壓山竹直至出現(xiàn)裂縫;沿裂口掰開山竹即可用牙簽挑出果肉。
tips:如果你手勁比較大,加上山竹比較成熟,果殼軟嫩的話,用這個方法很不錯,剝山竹,快準(zhǔn)狠。其實(shí)新鮮的山竹,一般還是很好剝開的,用手一擠就裂開了。手勁特別小的,或那種又老又硬的山竹,可能用這個方法就沒有效果了。
外殼剝?nèi)ズ螅匆姽馍嫌凶仙男∑み€粘在上面,不用去掉,這些紫色的皮上含有很多的抗氧化劑和對身體有益的元素。山竹的果肉有點(diǎn)象柑橘,一瓣一瓣的。山竹的籽很軟并可食用,不必去掉。如果你買的山竹很小,完全不必一瓣一瓣掰開吃,整個吃就可以了。
以上我們分享了兩種吃山竹的方法,前提都是將山竹清洗干凈,如果你覺得以上兩種方法都掌握不到擠壓力度的話,也可以試著像剝橘子一樣的方法來剝殼喲。
山竹的營養(yǎng)價值比較高,讓我們一起來看看,吃山竹到底有什么好處吧。