適合孕婦懷孕初期的食譜介紹大全

山藥玉米蓮藕排骨湯
材料：豬小排一根，蓮藕250克，山藥250克，甜玉米一條，姜2片，水八碗
做法：
1、將排骨斬件，放水里煮開，去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用
2、山藥刨皮后切滾刀塊備用
3、蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土
4、甜玉米切件，準備2片生姜
5、將排骨，姜和清水一起倒入湯鍋里，大火煮開
6、將山藥，蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里，燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時后加鹽調(diào)味即可
營養(yǎng)：藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血，增進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養(yǎng)，對安胎有好處。
西芹腰果蝦仁
材料：鮮蝦500克、西芹200克、腰果、蔥姜適量。
做法：
1、鮮蝦去殼去蝦線，放入盆中，加入少量的食用堿，抓洗至蝦仁變白，放置流水下沖洗；
2、吸干蝦仁上的水份，放入碗中，加鹽、雞精、料酒，少許悼蛋清，抓勻，加入淀粉，抓勻。放入少許色拉油拌勻，放入冰箱俺三十分鐘；
3、鍋內(nèi)熱油，三成熱時，下入蝦仁，迅速翻炒至變色立即起鍋；
4、重新做鍋，油三成熱時，放入切成小段的西芹，快速翻炒變色，加入糖、雞精，蔥姜，翻炒；
5、加入蝦仁迅速炒勻；
6、臨起鍋前加入腰果即成。
營養(yǎng)：西芹腰果蝦仁是一道營養(yǎng)非常分豐富的菜，是是非常的適合懷孕初期的女性的。
山藥魚片湯
材料：山藥1段，桑椹子10克石斑魚片（或紅鯛）200克
做法：
1、山藥削皮，切小塊備用。
2、藥材放入高湯內(nèi)，用大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火煮12-15分鐘至山藥熟軟。
3、放入石斑魚片續(xù)煮2分鐘即可食用。
營養(yǎng)：妊娠暈眩，補充孕婦營養(yǎng)，具養(yǎng)胎作用
1、山藥可補虛羸、長肌肉、增氣力、益顏色、潤皮毛、助消化，相當適合孕婦食用。
2、桑椹子為桑科落葉喬木桑樹的果實，其功效為養(yǎng)血滋陰，可改善陰虛肝陽上亢所致的眩暈失眠。