均衡營養(yǎng),搭配合理
懷孕早期飲食計劃宜在均衡營養(yǎng),避免營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩。在營養(yǎng)全面、合理搭配的基礎(chǔ)上再補充鈣、鐵、銅、維生素A,其主要包含在紅綠色蔬菜、魚、蛋、動物肝臟、內(nèi)臟、魚肝油中。
少量多餐
很多孕媽媽此時會有不同程度的惡心、嘔吐、厭食等癥狀,飲食上應(yīng)注意少量多餐的原則,多喝水、多吃蔬菜和水果,吃一些清淡可口、量少質(zhì)精的食品,想吐就吐,能吃就吃,盡量保障每日熱量的基本供應(yīng)??啥喑砸恍┦卟怂a充維生素,肉類選擇瘦肉及動物內(nèi)臟。
嘔吐頻繁劇烈,可引起體內(nèi)水、鈉、鉀等營養(yǎng)素丟失,造成電解質(zhì)紊亂,甚至出現(xiàn)酮癥酸中毒。所以孕吐反應(yīng)嚴(yán)重者的孕媽媽應(yīng)注意防止水、電解質(zhì)紊亂,保持體內(nèi)環(huán)境平衡。
★孕婦飲食士禁忌
1.高脂肪飲食增加患癌風(fēng)險
適當(dāng)?shù)馗纳骑嬍?,增加營養(yǎng),可以增強孕媽媽體質(zhì),促進(jìn)寶寶發(fā)育。但若營養(yǎng)過剩,單純地追求營養(yǎng),使?fàn)I養(yǎng)過剩,危害非淺。結(jié)果孕媽媽出現(xiàn)血壓偏高,寶寶過大 (超過3500克,成為巨大兒)。我國孕產(chǎn)婦死亡率為0.488‰,其主要原因是妊娠高血壓引起的;另一原因是“巨大兒”造成的難產(chǎn),分娩期延長,引起產(chǎn)后大出血。因此,孕媽媽不宜營養(yǎng)過剩。
脂肪本身雖不會致癌,但如果孕媽媽長期在飲食中過度攝取高脂肪的食品,不僅自己罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險增加,還勢必影響女兒。因為大量醫(yī)學(xué)研究資料證實,乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。同時,醫(yī)學(xué)專家指出,長期多吃高脂肪食物,會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,如果這些物質(zhì)長期蓄積體內(nèi)不能排除,易誘發(fā)結(jié)腸癌。另外,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。