蛋肉糕:
蛋肉糕是道老少皆宜的美味,雞蛋跟豬肉的結(jié)合,能夠給孕媽們提供豐富的蛋白質(zhì)。
準(zhǔn)備食材:豬肉餡100克、雞蛋1個(gè)、食鹽適量、醬油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小蔥適量。
步驟1:在三分肥七分瘦的肉餡中加入剁得碎碎的蔥末。
步驟2:倒入適量醬油和料酒。調(diào)入淀粉和鹽。
步驟3:再倒入少許清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
步驟4:把攪好的肉餡用小勺在碗里(或者用模具固定)按平。
步驟5:在上面放一個(gè)生雞蛋。把蛋肉糕的雛形放到已經(jīng)上汽的蒸鍋里,中大火蒸十五分鐘。
核桃玉米奶:
核桃有助于強(qiáng)健大腦,提高記憶力,同時(shí)能夠提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。
準(zhǔn)備食材:玉米2根、核桃適量、牛奶適量、水適量。
步驟1:玉米掰成玉米粒。
步驟2:核桃剝殼,取出核桃仁。
步驟3:玉米粒加一杯核桃放入豆?jié){機(jī),加水至水位線,按玉米汁鍵,打成玉米汁。
步驟4:將玉米汁過(guò)濾,往玉米汁里注入牛奶。
步驟5:加核桃碎即成。
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