海鮮產(chǎn)品，是人們生活中必不可少的一道美味食品，像蝦、螃蟹、海魚、田螺、甲魚等，這些都是大家所喜愛的海產(chǎn)品。說起吃螃蟹，想必很多朋友都是吃螃蟹的高手，那么，你知道，螃蟹怎么吃營(yíng)養(yǎng)又健康？
有少部分朋友一提到吃螃蟹時(shí)，他們就會(huì)覺得沒興致，因?yàn)樗麄冇X得螃蟹有什么好聽的，不就是腿腿多，而且還沒有肉，一點(diǎn)也不好吃，其實(shí)，是你不懂得吃螃蟹的技巧。
螃蟹身上的肉肉都集中在那幾個(gè)地方，想必這類朋友是忽略了，把“寶”當(dāng)成“草”了。關(guān)于螃蟹怎么吃營(yíng)養(yǎng)又健康，螃蟹怎么吃的家常做法，一起來(lái)看看吧。
螃蟹怎么吃營(yíng)養(yǎng)又健康
1、螃蟹整只煮熟以后，先不要急著動(dòng)手吃，先剪掉蟹的八只腳和兩只大鉗，然后稍微放涼以后再慢慢享用（因?yàn)橹挥蟹艣鲆院?，蟹肉才?huì)自然分離）；
2、將蟹肚臍上的小蓋去掉，從該處揭開蟹蓋，可以用小勺將蟹蓋上的蟹胃部分舀出，隨即就可以將蟹黃、蟹膏吃干凈；
3、用剪刀把蟹腿剪成三截，先用蟹腳尖細(xì)的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來(lái)，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來(lái)；
4、最后把已經(jīng)肉殼分離的蟹腳和大鉗吃掉。
按照以上的方法和步驟來(lái)吃螃蟹，即不怕浪費(fèi)，又吃得健康營(yíng)養(yǎng)，而且還能吃出美感來(lái)哦。
