高齡產(chǎn)婦懷孕可以吃豆腐嗎？
1、豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，起源于中國，孕婦可以吃。孕婦在食物組成平衡膳食。合理的膳食調(diào)配。初期不要喝太多的水，糧谷類食物，包括米、面、雜糧、赤豆、綠豆及含脂肪多的堅果類、這些食物可提供能量。建議、供給蛋白質(zhì)、無機鹽、豆類、肉類、蛋類、花生、核桃、海帶、木耳、芝麻等。2、在孕期是可以吃豆腐的，而且還要經(jīng)常吃豆制品，這對身體較好，因為在孕期體內(nèi)激素水平會出現(xiàn)變化，這時多吃些豆制品，可以增加體內(nèi)雌性激素水平。這對防止孕期因雌性激素水平引起的疾病較為有效。
3、吃凍豆腐有助減肥，新鮮的豆腐經(jīng)過冷凍之后，會產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能夠破壞人體內(nèi)積存的脂肪，達(dá)到減肥的目的。凍豆腐雖然經(jīng)過冷凍，但是營養(yǎng)成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對于許多急于減肥的朋友是很有益處的;在孕期飲食要注意少食多餐，營養(yǎng)均衡，但是需要注意不要吃辛辣和過于油膩的飲食，多休息，定期孕檢。
懷孕期間禁止吃哪些？
1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。2、生豆?jié){：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆?jié){未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病，甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。
4、發(fā)芽馬鈴薯：馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下，再烹調(diào)食用。
