有益菌一般是指在人體腸胃生長的、對人體健康起到正面作用的細菌或真菌。實驗證明，在人的腸道里保持較多數(shù)量的有益菌群，將非常有利于維持身體健康，而且雙歧桿菌能延長人的壽命，像長壽老年人的腸道內(nèi)，雙歧桿菌數(shù)量都比較多。
適當(dāng)?shù)难a充一下有益菌對人們來說是必要的。特別是有經(jīng)久不愈的口腔潰瘍、腹瀉、便秘和單一癥狀交替出現(xiàn)的話，說明腸道內(nèi)的致病菌群抑制了有益菌群，在腸道內(nèi)占據(jù)了上風(fēng)。遇到這樣的情況，不妨在對癥治療的同時，補充一些有益菌，調(diào)整一下身體的菌群平衡，可以起到事半功倍的作用。最直接的辦法，就是補充有益菌。在日常的飲食當(dāng)中，我們可以多食用一些含乳酸菌的酸奶、奶酪等。如果口腔潰瘍、腹瀉、便秘等一些病癥較為嚴重，單靠食用一些酸奶、奶酪不能夠改善，我們不妨服用一些可以補充雙歧桿菌、乳桿菌和乳酸菌的保健品。
對于老人尤其需要補菌。這是因為隨著年齡的增長，老年人體內(nèi)環(huán)境的改變造成菌群的失調(diào)；另外老年人由于身體衰弱，要經(jīng)常服用多種藥物，尤其是抗生素類藥物，而此類的藥物主要是起抗細菌和真菌的作用，容易引起腸道菌群的失調(diào)，免疫力會進一步的下降。其實有益菌不僅維持了人體菌群的平衡，還能夠產(chǎn)生人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說B族維生素、維生素K等，還可以幫助消化、促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、抑制致病菌。
