糖炒栗子，相信許多朋友都喜歡這道美食，板栗，它又名毛栗和栗果，秋季可是板栗上市的旺季，每年一到秋季時節(jié)，大街小巷各處可見買板栗的商販，很多小孩子只要一聽見售賣炒栗子的聲音，就會聞訊跑過去湊熱鬧。
在寒冷的秋冬季節(jié)時，只要能吃上一口熱騰騰的炒栗子，不僅可以暖胃、暖心，而且還可以解決你饑餓的溫飽難題。事實上，板栗不僅營養(yǎng)價值高，而且味道還非常的美味可口，關(guān)于板栗的功效作用和吃板栗時的一些飲食禁忌，趕快跟隨小編一起來認真學(xué)習(xí)起來。
板栗的功效作用：
1、治腎虛：吃板栗可以治療腎虛的問題，腎虛患者每日吃十余顆板栗，就可以達到治療腎虛的作用，也可以將板栗與豬腎一起煮粥服用，同樣可以達到補腎的作用。
2、強筋健骨：多吃板栗可以達到強筋健骨的作用，板栗中富含豐富的維生素C，對于預(yù)防骨質(zhì)疏松引起的腰腿酸軟、筋骨疼痛的癥狀有很好的療效。
3、健脾養(yǎng)胃：板栗還有健脾養(yǎng)胃的作用，如果胃腸功能不好的人，可以吃一些板栗來幫助調(diào)理腸胃，可以將板栗做粥，也可以直接食用，療效并不會有所減少。
4、降血壓：板栗中含有鉀元素，多吃板栗可以達到穩(wěn)定和降低血壓，預(yù)防心腦血管疾病的作用。
5、防治心血管疾病：多吃板栗可以達到防治心血管疾病的療效，它尤其對于治療高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病效果非常的好。
6、治療口腔潰瘍：板栗中含有豐富的核黃素和維生素B2，對于治療口腔潰瘍有明顯的療效。
