食物相生相克的道理大家都是懂的,我們都知道日常中的某些食物,兩者是不能混合在一起吃的,如果混合一起吃了,輕者會(huì)造成腹瀉,拉肚子,惡心嘔吐的情況,重者會(huì)造成食物中毒,甚至是丟掉性命的嚴(yán)重后果。
螃蟹,是海鮮食品中最受歡迎的品種之一,螃蟹是高蛋白食物,因此對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的朋友最好不要吃,否則會(huì)引起過(guò)敏的。那么,不能和螃蟹一起吃的食物有哪些,如果不小心將它們混合在一起吃了,會(huì)出現(xiàn)什么樣的后果呢?關(guān)于吃螃蟹的禁忌,我們一起來(lái)看看下文的詳細(xì)介紹,還有附烹飪螃蟹的注意事項(xiàng)。
不能和螃蟹一起吃的食物
我們都知道螃蟹最好不要與柿子,石榴,香瓜,芹菜一同吃,但是你們知道與這些食物同吃后會(huì)出現(xiàn)怎樣的后果嗎?
1、螃蟹+柿子:螃蟹和柿子一同吃的話,會(huì)造成鞣酸蛋白凝固,使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵,從而出現(xiàn)腹瀉,腹痛,嘔吐的癥狀。
2、螃蟹+茶:吃螃蟹以后喝茶的話,茶中的成分會(huì)將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣了,同時(shí)還會(huì)引起腸胃不適的。
3、螃蟹+花生:螃蟹與花生一同吃的話,會(huì)造成腹瀉,尤其是腸胃虛弱的朋友不建議同時(shí)食用。
4、螃蟹+冷飲:吃螃蟹以后和冷飲的話,會(huì)造成腸胃溫度降低,必然會(huì)導(dǎo)致腹瀉的后果。
5、螃蟹+泥鰍:螃蟹與泥鰍同吃的話,會(huì)讓兩種性能相沖的食物打起來(lái),一個(gè)是溫補(bǔ),另一個(gè)是冷利,故它們不能同吃。
6、螃蟹+梨:螃蟹也不宜與梨同食,兩種食物都是性寒之物 ,同吃會(huì)很傷腸胃的。
7、螃蟹+香瓜:螃蟹不能與香瓜同吃,這兩種食物同吃會(huì)損傷腸胃,導(dǎo)致腹瀉的。