烹飪螃蟹的注意事項(xiàng)：
同樣的螃蟹在烹飪的時(shí)候也是有技巧的，以下這些注意事項(xiàng)是在烹飪螃蟹時(shí)容易疏忽的地方，一起來看看有哪些？
1、死螃蟹不能吃
螃蟹最好是吃活的，就算是從市場(chǎng)買回來，也要確保它是活的螃蟹，不要以為死螃蟹烹飪熟了就沒事的，可是死螃蟹的毒素一樣存在，吃了以后會(huì)導(dǎo)致中毒的。
2、一定要煮熟后再吃
烹飪螃蟹時(shí)一定要煮得夠熟透，因?yàn)轶π分锌赡茈[藏著細(xì)菌和寄生蟲，所以，一定要煮熟透以后再享用。
3、不要一次性吃太多
吃螃蟹不能太貪心，一次性不能吃得太多了，尤其是腸胃不好，體質(zhì)虛弱，容易過敏的人，一旦吃多螃蟹后可能會(huì)引起過敏或者腹瀉就不好了。
小編的話：螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然比較高，但是在享用螃蟹時(shí)一次性切記吃得太多了，尤其是腸胃不好，體質(zhì)虛弱，和有過敏體質(zhì)的朋友，吃太多會(huì)引起腹瀉，拉肚子，嘔吐，過敏的現(xiàn)象，那時(shí)再后悔也來不及了。
以上我們?cè)敿?xì)介紹了關(guān)于吃螃蟹的那些事情，包括吃螃蟹的飲食禁忌，什么食物不能與螃蟹一起吃，還有就是烹飪螃蟹的一些注意事項(xiàng)，相信大家通過上文已經(jīng)有所了解了，接下來，你可以好好借薦借薦。
