時下正是杏大量上市的季節(jié)了，懷孕時的孕婦大多數(shù)愛吃酸甜的，或者是咸辣食物。而杏正好合一大部分孕媽媽的口味，可是孕婦能吃杏嗎？杏的營養(yǎng)價值以及懷孕的孕婦可以吃杏嗎這個值得我們認真的思考。
相信大家應(yīng)該都有聽說過這樣后句俗話說：“桃養(yǎng)人，杏害人，李子樹下埋死人”，為何說"杏傷人"? 《食經(jīng)》說："味酸，大熱"，"不可多食，生癰癤，傷筋骨"，關(guān)于杏的功效作用究竟有哪些，下面我們來解杏的營養(yǎng)價值，杏吃多了會怎么樣以及孕婦能不能吃杏的相關(guān)知識。
杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康的細胞無任何毒害。杏果有良好的醫(yī)療作用，在中草藥中居重要地位，主治風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。
杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險性。杏仁富含維E，有美容功效，能促進皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。
鮮杏的維生素C含量很高，這是另一種抗氧化劑，有助于身體吸收鐵。但杏干和罐裝杏子會失去大部分這種營養(yǎng)素。但是，無論采取哪種形式的杏子，都可以獲得大量鐵和鉀，這是維持神經(jīng)和肌肉功能必要的營養(yǎng)成分，它們有助于維持正常血壓和平衡體液。
