6、蛋黃
我們日常吃的各種蛋類里面的蛋黃含鐵量相對來說是很高的,蛋黃含鐵量大概是每百克含鐵10.2毫克,雞蛋黃,鴨蛋黃,鵪鶉蛋黃含量差不多,都是補鐵上好食品。除此之外,蛋黃能為身體提供鐵、鈣以及鉀元素,還能補充礦物質。
7、葡萄干
要說吃什么補鐵,葡萄干就是非常不錯的選擇,其中100克葡萄干鐵含量為9.1毫克,是含鐵量最高的干果之一。不過由于葡萄干中的糖分含量較高,所以糖尿病患者要慎食。
8、黃豆
黃豆是種營養(yǎng)豐富且用途較廣的食材,無論是食用油、豆?jié){、豆腐中都有它的“身影”。黃豆中含有豐富植物蛋白質、鈣元素和鐵元素,其中鐵的含量為8.2mg/100g,可以說是最佳補鐵補鈣的食物了。平常多吃些黃豆不僅能提高人體免疫力,還有改善膚質,美容延衰老的功效。
9、山核桃
山核桃是一種大家熟知的堅果,含有較高的蛋白質、脂肪酸和鐵元素,鐵的含量為6.8mg/100g,是補鐵的最佳食物之一。平時多吃核桃,還可以健腦,這是因為核桃含有蛋白質和不飽和脂肪酸,這些物質是大腦組織細胞代謝的重要物質,能夠滋養(yǎng)腦細胞,對增強腦部功能有很大的幫助。
10、草莓
草莓又叫紅莓、地莓,它的外型呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁、酸甜可口,香味濃郁,有“水果皇后”的美譽,因此深受小孩和女性朋友的喜愛。草莓性涼、味甘酸,營養(yǎng)價值很高,含有多種營養(yǎng)物質,其中100克草莓鐵含量為1.8毫克,是含鐵量最高的水果,具有潤肺生津、健脾和胃、益氣養(yǎng)血等功效。
以上就是含鐵高的食物排行榜的全部內容了,上述這10種食物建議大家根據(jù)自身口味可以稍微多吃。當然了,如果是缺鐵嚴重的朋友, 一般通過食補改善的同時,還需在醫(yī)生指導下適當服用寫鐵劑,祝大家身體健康。