作為“吃貨”的你 這套最正宗可樂(lè)雞翅的做法你值得擁有

現(xiàn)在，生活慢慢的好起來(lái)了，人們對(duì)吃也就慢慢的開(kāi)始講究了，不僅僅是要吃的飽，還要追求口感。有的人就喜歡吃可樂(lè)雞翅這道菜，這道菜既符合了對(duì)甜食的追求，又滿足了要吃肉的要求，真的是一舉兩得。

但是現(xiàn)在很多做可樂(lè)雞翅的都不地道和正宗，有的就是敷衍了事，覺(jué)得做出來(lái)的味道肯定都是差不多的，但是對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，要吃最正宗的可樂(lè)雞翅，所以就必須要知道最正宗可樂(lè)雞翅的做法。那接下來(lái)就一起來(lái)看一下吧。

最正宗可樂(lè)雞翅的做法是什么？

食材：

雞翅中：8個(gè)

蔥：適量

冰糖：5粒

姜：2片

生抽：適量

料酒：適量

老抽：少許

鹽：適量

雞精：適量

可樂(lè)：半瓶

做法步驟：

1.把雞翅洗干凈后在它的背面劃幾刀，正面用牙簽扎些小眼方便入味，加入料酒20克，生抽15克，鹽2克抓勻腌制20分鐘。

2.鍋中添水燒開(kāi)后放入雞翅焯一下，撈出過(guò)涼水后擦干表面水份。

3.蔥切小段，姜切片。