懷孕了以后,胎兒只能通過臍帶從媽媽身上獲取發(fā)育所需的營養(yǎng),因此孕期女性對(duì)營養(yǎng)的需求是很大的。很多第一次懷孕的孕媽媽對(duì)于飲食方面并不是很有經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為只要跟平時(shí)一樣正常飲食就可以了。事實(shí)上并非如此,因?yàn)樵衅谑怯泻芏嗍澄镄枰煽诘?,特別是懷孕初期,胎兒還不穩(wěn),更是需要多加注意。今天小編給大家推薦些懷孕初期食譜,一起來看看吧。
一、黃豆排骨湯
原料:排骨、黃豆、蔥花
做法:
1、先將黃豆放在清水中浸泡一個(gè)小時(shí)備用,然后準(zhǔn)備好排骨。
2、再將黃豆同排骨一起放入清水中用大火煮開20分鐘,然后轉(zhuǎn)小火在煲個(gè)半個(gè)小時(shí)加入蔥花等調(diào)味品就可以食用了。
二、香菇肉粥
原料:豬絞肉100克,香菇2-3朵,芹菜、蝦干各30克,紅蔥頭2-3粒,白米50克
做法:
1、蝦干、紅蔥頭、芹菜洗凈,分別切細(xì)末。
2、香菇泡軟,去蒂、切絲;絞肉放入碗中加一半A料拌勻備用。
3、白米洗凈,放入鍋中加2杯半水大火煮滾,改小火煮成半熟稀飯。
4、鍋中倒入1/2大匙油,放入紅蔥頭以中火爆香,加入香菇和剩余的A料快炒,最后加入絞肉、蝦干炒熟,盛起,加入半熟稀飯以中火煮開小火慢煮約15分鐘,再加入B料及芹菜末,即可食用。
三、豬肝菠菜湯
原料:豬肝、菠菜。
做法:
1、先將豬肝切成薄片,然后放到水中浸泡半個(gè)小時(shí),撈出來之后加點(diǎn)生姜,鹽攪拌均一下,然后和菠菜放水焯一下,然后撈出來。
2、燒開一鍋水,然后分別放入豬肝,菠菜,生姜,香油調(diào)味品就可以了。
四、肉末炒豌豆
原料:鮮嫩豌豆100克,豬肉50克,蔥姜各適量。
做法:
1、豌豆洗;爭(zhēng),豬肉剁成肉糜備用。
2、油溫?zé)岷?,放入蔥、姜煸炒出香味后.放入肉末,噴入少許料酒.加醬油煸炒.然后放入碗豆,調(diào)味后,用旺火快炒.炒熟即可。