猶記得小時候在老家，一幫小孩子組隊去摘桑葚，吃了后嘴和手都是黑的，手還很費(fèi)勁的才洗干凈，現(xiàn)在長大后看到街上賣有桑葚，就會去買來吃，一方面是覺得口感不錯，另一方面也是為了找兒時的記憶。
現(xiàn)在長大了，吃東西的時候會更注重它的功效、作用、禁忌之類的，不像小時候純粹是為了貪玩和好吃。對于現(xiàn)在人們關(guān)心的桑葚的功效與作用禁忌有哪些，接下來就一起來看下文章中的相關(guān)介紹，希望對想要了解這方面的朋友們有所幫助。
桑葚的功效與作用禁忌？
功效與作用：
1、防止血管硬化
因?yàn)樯］刂泻胸S富的脂肪酸，它的組成部分是由亞油酸、硬脂酸和油酸而成，這種脂肪酸可以分解人體的脂肪，降低血脂，從而防止人體的血管硬化。
2.清熱明目
可以泡桑葚酒，喝桑葚酒的話對人的眼睛是有好處的，可以有效的緩解疲勞、干澀的癥狀，還可以緩解頭暈?zāi)垦?、清熱明目，?dāng)然不能貪杯哦，而且不能酒駕哦。
3、健脾胃，助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助人體的脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉的消化，因此有健脾胃助消化的功能，而且還可以治療因?yàn)橄涣家鸬母篂a這種疾病。
4.增強(qiáng)免疫力
桑葚泡酒含有豐富的β-胡蘿卜素、硒、黃酮等，具有多種活性成分，這些成分都有一個共同點(diǎn)，都具有調(diào)整機(jī)體免疫功能，激發(fā)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)人體免疫力的能力。
5、補(bǔ)充營養(yǎng)
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，可以有效的擴(kuò)充人體的血容量，并且這種食物還適合高血壓、婦科病的女性食用。
6、烏發(fā)美容
桑葚中含有人體所必須要的營養(yǎng)元素，并且還含有烏發(fā)素，可以使你的頭發(fā)變得烏黑發(fā)亮，當(dāng)然對于女性來說，吃桑葚還可以有美容的效果哦。
