菠蘿蜜,它是我們生活中比較常見的一種水果,知道嗎,菠蘿蜜是世界上最大的水果之一,它的口感不錯,但是味道也是方圓十里都能聞得到的,往往是吃的人比較享受,而聞的人比較傷神,正因為菠蘿蜜和榴蓮一樣的特殊香味,才讓許多朋友都只是遠看而不敢近聞,更別提去享用它的美味了。
很多人在吃菠蘿蜜的時候,只吃其外面那層黃黃的果肉,而忽略了里面的果核,那么,菠蘿蜜的核能吃嗎,菠蘿蜜的核怎么吃,大家都清楚答案嗎?不知道沒有關(guān)系,接下來,就讓我們帶領(lǐng)大家一起走進菠蘿蜜,來了解關(guān)于菠蘿蜜的核怎么吃的相關(guān)知識。
菠蘿蜜的核能吃嗎
能吃。
菠蘿蜜的核也能吃,菠蘿蜜可謂是全身都是呀,不僅是它的果實有著豐富發(fā)營養(yǎng)價值,同樣菠蘿蜜核也有著豐富的營養(yǎng)價值。菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì),煮熟可食用,可治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥,作用功效多多。下次在吃菠蘿蜜的時候,千萬不要直接就這么扔掉菠蘿蜜的核了。
只是,一般人不會直接生吃菠蘿蜜核,都會選擇煮熟后再吃。菠蘿蜜的核味道酸酸的,直接吃的話可能你的牙齒也會hold不住。
菠蘿蜜的核怎么吃
1、鹽水煮菠蘿蜜的核
切開菠蘿蜜后,將菠蘿蜜的核單獨弄下來,圓碌碌的果核清洗干凈,然后將菠蘿蜜的核放到鍋里,并倒入適量的水,加上少許的鹽,就開始煮,0分鐘左右就可以關(guān)火了。最后再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼,這時候就可以吃了。
2、炒菠蘿蜜的核
將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜,然后放到水里煮熟,并撈起來,用小火慢慢炒好,炒的時間可以自己掌握,當然要保證炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼,就像吃栗子一樣。