3.燒：用火點(diǎn)燃干燕窩片，有飛濺火星，這是蛋白質(zhì)燃燒結(jié)果，灰燼是黑的，不是網(wǎng)上誤導(dǎo)的白灰。
4.產(chǎn)地： 印尼燕窩占全球燕窩總產(chǎn)量的80%，馬來西亞13%，泰國5%，越南2%,中國產(chǎn)燕窩之地有三：廣東肇慶市懷集縣燕巖、云南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島（已封島保護(hù)）。世界上最上乘的燕窩基本上都是來自馬來西亞以及印度尼西亞。國內(nèi)最大的燕窩品牌有兩家，北京同仁堂和福臨門燕窩，這兩家也是最老牌的，品質(zhì)最好。
血燕是極為珍貴的，所以市面上的一些血燕也不知道是真是假，可以從這些方法辨別：
1.血燕在浸泡過程中，水質(zhì)變成淡黃色，那是血燕中的雜質(zhì)溶于水導(dǎo)致，而非染色脫落，這是很正常的。
2.泡出來的水是紅色的，這個應(yīng)該很明顯就是染色燕窩。
3.在浸泡和燉煮的時候不會有刺鼻的味道。
4.血燕質(zhì)地硬，真正的好血燕，哪怕是碎，燉上三四個小時也不會化成水，而染色燕窩因?yàn)樗幩葸^或者是由豬皮所制，那隨便燉個1個半小時肯定就會化成水了。
小編的話：
以上就是給大家燕窩是怎么形成的了，希望對朋友們有所幫助。在買燕窩的時候，要注意區(qū)分是否為真假燕窩，買到假的燕窩真的是錢也花了，營養(yǎng)也沒有補(bǔ)上。對于孕媽媽們來說其實(shí)也是可以吃燕窩的，因?yàn)檠喔C中含有豐富的營養(yǎng)，這可以增加母體的營養(yǎng)，并且對胎兒的發(fā)育也是極好的。
