6、什么蔬菜葉酸含量最高:油菜
油菜葉酸含量:170微克(每100克)
油菜除了葉酸含量非常高之外,含鈣量在綠葉蔬菜中也為最高,一個(gè)成年人一天吃500克油菜,其所含鈣、鐵。維生素A和C即可滿足生理需求。此外,油菜還能增強(qiáng)肝臟的排毒機(jī)制,對(duì)皮膚瘡癤。乳癰有治療作用。
7、什么蔬菜葉酸含量最高:秋葵
秋葵葉酸含量:88微克(每100克)
一份秋葵含有88微克葉酸。此外,秋葵還有許多其他的好處。它富含纖維、維生素C,是鉀和鈣的良好來(lái)源。它富含抗氧化劑,促進(jìn)整體健康和福祉。秋葵也是一種很好的蛋白質(zhì)來(lái)源。
8、什么蔬菜葉酸含量最高:胡蘿卜
胡蘿卜葉酸含量:69微克(每100克)
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,具有抗氧化活性,其葉酸的含量也十分豐富,建議可將之洗凈后,直接攪打成果汁食用,會(huì)是最直接攝取多量葉酸的方式
9、什么蔬菜葉酸含量最高:西紅柿
西紅柿葉酸含量:133微克(每100克)
在西紅柿中的葉酸含量是非常豐富的,一百克的西紅柿中差不多有133微克的葉酸,而對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),一天只需要0.8毫克的葉酸,也就是說(shuō)一天吃6個(gè)西紅柿就可以起到補(bǔ)充的效果了,而且對(duì)西紅柿來(lái)說(shuō),實(shí)際上我們還可以從別的地方攝取葉酸,一天吃一到兩個(gè)西紅柿就可以起到效果了。
10、什么蔬菜葉酸含量最高:龍須菜
龍須菜葉酸含量:129微克(每100克)
龍須菜中含有的葉酸可以幫助胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育起到一定的促進(jìn)作用,所以針對(duì)一些孕婦的話龍須菜是很好的食補(bǔ)產(chǎn)品,經(jīng)常食用一些龍須菜對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有很好的幫助,孕婦也可以通過(guò)食用龍須菜來(lái)及時(shí)的補(bǔ)充身體內(nèi)需要的葉酸成分。
以上10種蔬菜的葉酸含量高是比較高的,需要補(bǔ)充葉酸的朋友在生活中可多吃。另外,在一些動(dòng)物內(nèi)臟及水果中也含有一定量的葉酸,例如鱷梨、柑橘、草莓等果品都含有較為豐富的葉酸以及人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。