九、花仁蹄花湯
原料:花生米、豬蹄、老姜、鹽、蔥、胡椒粉、味精。
制作方法:
1、豬蹄鑷毛、燎焦皮、泡好后刮洗干凈,在把豬蹄斬成3厘米的方塊;
2、再把花生米用溫水浸泡著,把皮弄掉;
3、再將蔥切成蔥花;姜拍破備用。
4、把大鍋放到大火上,再加進(jìn)冷水,講豬蹄放進(jìn)去,等到煮開的時候把浮沫清除掉,在把花生和生姜一起放進(jìn)去。
5、把豬蹄煮到5分熟的時候,再把鍋轉(zhuǎn)到文火,放進(jìn)鹽巴文火慢燉,等到豬蹄煮熟透之后,撒上胡椒粉、味精、蔥花就可以食用了。
孕婦前三個月營養(yǎng)食譜
十、韭菜炒蝦仁
原料:冷凍蝦仁、韭菜、姜、酒、鹽
制作方法:
1、先把韭菜的跟去掉然后清洗干凈,再瀝干水份,切成5厘米的段;姜也要切成細(xì)絲;
2、蝦仁用冷水化開、把蝦線去掉再清洗干凈、瀝干水分,用料酒、少量鹽,再腌制10分鐘。
3、把油放到鍋里面大火加熱,再把姜絲先炒香;
4、再把蝦仁倒進(jìn)去爆炒,在炒的時候加一點(diǎn)料酒,到蝦仁卷起,
5、放韭菜一起放到大火快炒,再加適量的鹽和雞精;炒到韭菜熟就可以了。
小編的話:孕婦在懷孕期間的飲食忌口有許多,大多數(shù)孕婦在知道自己懷孕的事情,恐怕已經(jīng)是在懷孕的二至三個月時間了。所以,在懷孕的最初三個月里是最容易被錯過和忽視的,孕媽媽們要做到優(yōu)生優(yōu)育就必須好好把握好孕早期的營養(yǎng)補(bǔ)充。建議處于備孕期間的女性朋友們,都可以按照以上的這些菜譜吃吃看,就算沒有懷孕,吃這些營養(yǎng)又開胃的食譜也是不錯的哦。