功效4：緩解腹瀉
黑巧克力當(dāng)中的可可含量從50%～90%不等，而可可當(dāng)中富含有一種叫類黃酮的多酚成分，其可以有效的抑制腸道內(nèi)蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的吸收，從而達(dá)到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的作用。
功效5：預(yù)防中風(fēng)
黑巧克力中含有一種化合物，它能在病人中風(fēng)三個(gè)半小時(shí)之內(nèi)，有效的降低大腦的損傷程度。而且，如果每周吃一份巧克力的話，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)就可減少22%之多。
功效6：有益心臟
黑巧克力當(dāng)中含有一種天然抗氧化劑黃酮素，可以有效的防止血管變硬，與此同時(shí)還可以增加心肌活力、放松肌肉，并且還有防止膽固醇在血管內(nèi)積累的功效，對(duì)防治心血管疾病有一定幫助。
功效7：緩解壓力
巧克力還可以提高大腦內(nèi)一種叫“塞洛托寧”的化學(xué)物質(zhì)的水平。其可以給人帶來安寧的感覺，從而消除緊張情緒，起到緩解壓力的功效。
巧克力對(duì)于很多人來說都是一把雙刃劍，擁有這些好處的同時(shí)。如果控制不住食用量的話，反而會(huì)給身體帶來隱患。所以，吃巧克力一定要適量而止。
