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懷孕期間可以吃抱子芥嗎?抱子芥怎么做好吃?

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2021-01-09 11:15:39 編輯:璇子
女性在懷孕期間也是有非常多的注意事項,其中女性的飲食就是需要格外的留意的,那么,我們一起來看看,懷孕期間可以吃抱子芥嗎?抱子芥怎么做好吃?

懷孕期間可以吃抱子芥嗎?

可以的,女性在懷孕期間是可以吃抱子芥的。
從營養(yǎng)成分上來看,含有豐富的食物纖維,有助于促進腸道的蠕動,改善便秘的情況,還可以下氣消食,利尿除濕,對免疫功能也有一定的好處。
所以說,女性在懷孕期間是可以吃抱子芥的,但是也不建議多吃抱子芥,因為在懷孕期間是需要保證孕婦的飲食營養(yǎng)均衡,不要出現(xiàn)挑食和偏食的習(xí)慣,不論是什么食物吃多了也都是不好的。所以在飲食上也是需要做到適量。

抱子芥怎么做好吃?

蔥油抱子芥
準備食材:兒菜、紅椒、香蔥、調(diào)料
做法:
1、將兒菜根部老皮消去,同葉子一起清洗干凈,切成薄薄的片兒。加鹽抓腌?! ?br /> 2、將小蔥切碎,紅椒切絲。  
3、炒鍋倒油,溫?zé)岷蠓派闲∈[,小火炸香?!?/div>
 
4、腌好的兒菜用純凈水沖洗兩次,擠去水份,放在碗中,放上紅椒絲?! ?br /> 5、加生抽、糖拌均勻,炸好的蔥油潑上去。
6、充分拌均勻即可。裝盤即可。

抱子芥的使用方式介紹

兒菜外葉碧綠,莖皮綠白相間,十分誘人,品質(zhì)細嫩,味道清香微甜,脆嫩化渣,可煮湯、紅燒、炒食、涼拌、泡菜、腌漬等多種食法。
兒菜可腌制,將鮮品去老皮硬筋切片,用5%食鹽腌制,并裝袋(箱)榨干,選晴天攤晾1~2天,加白酒,花椒面、辣椒面各0.3%及適量食鹽拌勻入罐,倒撲罐儲存10~20天,適口時方可食用。

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