小月子食譜三:糖餞紅棗
原料:干紅棗50克,花生米100克,紅糖50克。
做法:將干紅棗洗凈后用溫水浸泡,花生米略煮,去皮備用。棗與花生皮同入小鋁鍋內(nèi),加煮花生米的水,再加水適量,以文火煮30分鐘,撈出花生米皮,加紅糖,待紅糖溶化收汁即成。
功效:糖餞紅棗具有養(yǎng)血、理虛的作用,適用于小月子期間貧血或血象偏低等女性食用。
小月子餐10天食譜大全
小月子食譜四:雞蛋棗湯
原料:雞蛋2個,紅棗10個,紅糖適量。
做法:鍋內(nèi)放水煮沸后打入雞蛋臥煮,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即可。
功效:具有補中益氣,養(yǎng)血作用。適用于貧血及病后,產(chǎn)后氣血不足的調養(yǎng)。
小月子食譜五:參芪母雞
原料:老母雞1只,黨參50克,黃芪50克,淮山藥50克,大棗50克,黃酒適量。
做法:將宰殺去毛及內(nèi)臟的母雞,加黃酒淹浸,其它四味放在雞周圍,隔水蒸熟,分數(shù)次服食。
功效:具有益氣補血作用。適用于流產(chǎn)后的調補。