土豆泥，是用土豆為主原料制作而成的一道美食。土豆又稱之為馬鈴薯，是一種很常見的蔬菜（在某些山區(qū)也用來當(dāng)作主食）。從營養(yǎng)角度來看，土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。
土豆的作法有很多，可以炒著吃、煮著吃、也可以做成土豆餅。不過，對(duì)于年幼的寶寶而言，還是壓碎后的土豆泥較為合適。
一來土豆泥口感細(xì)膩容易吞咽，二來土豆泥的做法也有很多，搭配不同的食材原料，可以做出不同口感、不同營養(yǎng)的寶寶食譜。現(xiàn)在，就讓媽媽育兒網(wǎng)小編為大家介紹幾款最美味的土豆泥做法，麻麻快快一起來學(xué)習(xí)吧?。ㄓ捎诮裉旖榻B的做法較多，所以無法上傳制作過程圖片，望諒解）
土豆泥的做法大全
奶油土豆泥的做法
主料：土豆 350克 黃油 15克 淡奶油 100克
輔料：細(xì)砂糖40克 薯片１桶
做法：
１、土豆350克、切片，黃油15克提前拿出來解凍
2、土豆上鍋蒸20分鐘，取出后趁熱加入黃油
3、用勺子將土豆片碾碎，黃油溶解在土豆里
4、將碾碎的土豆放在細(xì)網(wǎng)的漏勺里，用小勺子按壓土豆泥
5、土豆泥會(huì)從漏勺底部慢慢滲出
6、過篩的土豆泥會(huì)變得細(xì)膩柔軟，這樣處理過的土豆泥口感沙沙的特別好
7、準(zhǔn)備好40克細(xì)砂糖100克淡奶油。如果沒有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以
8、將淡奶油和細(xì)砂糖攪拌進(jìn)土豆泥里
9、將做好的土豆泥裝入裱花袋，然后擠在薯片上。如果家里沒有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。只是裱花袋擠出來的形狀好看些。建議大家做好馬上吃，以為稍微放一會(huì)，薯片就不那么脆了
