孕婦能不能吃雪蓮果?
孕婦在孕期是可以吃雪蓮果的,而且好處也不少:1、改善孕期便秘
雪蓮果中所含的果寡糖可以調(diào)理腸胃,很適宜便秘的人吃。而懷孕期間,準(zhǔn)媽媽們的身體里的激素分泌會(huì)使胃腸蠕動(dòng)減慢,孕期便秘是比較常見的情況。因此,孕期適量吃雪蓮果對(duì)緩解孕期便秘是很有好處的。
2、有助于孕期美容養(yǎng)顏
孕期由于孕激素的關(guān)系,使得很多孕婦膚質(zhì)粗糙、干燥、缺乏光澤等。而雪蓮能消炎利尿,保持尿路暢通,減少結(jié)石和致癌毒素,清肝解毒,能有效預(yù)防面部暗瘡斑點(diǎn),是養(yǎng)顏美容的天然保健果品。
3、有利于胎兒的大腦發(fā)育
雪蓮果富含蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì),孕婦適量食用,可以均衡營養(yǎng),增強(qiáng)母子免疫力,為胎兒提供發(fā)育所需的營養(yǎng),有助于胎兒的大腦發(fā)育和智力發(fā)展。
4、解妊娠期高血壓及糖尿病
妊娠期糖尿病和妊娠期高血壓疾病都是孕期容易患上的疾病,而雪蓮果能降低血糖、血脂和膽固醇,可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病,對(duì)心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。
吃雪蓮果有什么禁忌嗎?
1、孕婦吃雪蓮果要選擇新鮮的,現(xiàn)削先吃,不要削好了,放置一段時(shí)間再吃,發(fā)生氧化就不好了。2、為了防止變色,可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡,使其與空氣隔絕,可防止氧化變色。
3、建議孕婦用雪蓮果燉煮或煲湯,湯會(huì)更加香濃可口,還可以起到開胃健脾的功效。
4、雪蓮果茶、雪蓮果糕點(diǎn)等都是很好的做法,將雪蓮果切碎后做成甜餅,因?yàn)樗旧砭哂刑鹞叮圆槐卦倭砑由疤钦{(diào)味,便成一道可口的品茶小點(diǎn),而且也很符合現(xiàn)代都市人追求天然綠色保健食品的理念。
食譜推薦:雪蓮果長扁豆炒雜蔬
材料:雪蓮果,長扁豆,雞腿菇,胡蘿卜,玉米粒,青豆,鹽,油。
做法:雪蓮果,長扁豆,雞腿菇,胡蘿卜洗凈,切小,胡蘿卜先放在熱油里煸熟,取出。鍋里的油開始炒長扁豆,炒到基本熟后放入雞腿菇,胡蘿卜,一起炒。炒3分鐘左右放入雪蓮果,玉米粒,青豆,鹽一起炒1-2分鐘后出鍋裝盆。