孕婦可以吃蓮霧嗎?
孕婦在孕期是可以吃蓮霧的,蓮霧果實(shí)色澤鮮艷,外形美觀,果品汁多味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),不但風(fēng)味特殊,亦是清涼解渴的圣品。蓮霧的吃法:
1、直接洗干凈吃。
2、蓮霧具有開(kāi)胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,以鮮食為主,也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁,亦可當(dāng)菜炒肉絲、炒魷魚(yú)。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動(dòng)的需要,對(duì)人體有較高的營(yíng)養(yǎng)保健功能。
3、果實(shí)以鮮食為主,含有蛋白質(zhì)、糖、礦物元素和維生素等。優(yōu)良品種的果肉味清甜,帶蘋(píng)果香氣,食用時(shí)加少許食鹽風(fēng)味更佳,也可鹽漬或制成果醬、果汁等。
4、蓮霧果實(shí)有中空(也有實(shí)的),狀如蠟丸,在宴會(huì)席上人們還喜歡用它作冷盤(pán),是解酒妙果。在蓮霧中心挖個(gè)洞,塞進(jìn)肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺(tái)灣著名的傳統(tǒng)名吃,美其名曰“四海同心”。
5、用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時(shí)間,然后連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的食療佳肴。
蓮霧的熱量高嗎?
每100克可食部分蓮霧的熱量?jī)H為39大卡,是熱量較低的一種水果,適宜減肥期間食用;蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤(rùn)肺、止咳、除痰、涼血、收斂;另外,臺(tái)灣民間有“吃蓮霧清肺火之說(shuō)”。蓮霧宜和什么一起吃
蓮霧+冰糖:蓮霧本身有很好的清熱解毒的作用,加上冰糖一起吃有潤(rùn)肺止咳的作用,對(duì)我們?nèi)梭w有一定的好處。
蓮霧+堅(jiān)果:蓮霧和堅(jiān)果一起吃有很好的互助效果,對(duì)我們的人體有很多的好處。
蓮霧+蜂蜜:蓮霧和蜂蜜配在一起吃會(huì)增加食物的口感,帶來(lái)一定開(kāi)胃的效果。
蓮霧不能和什么一起吃
蓮霧+蝦:蓮霧和蝦中的某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是相克的,如果兩者一起吃的話會(huì)產(chǎn)生有毒的化學(xué)物質(zhì),使人產(chǎn)生惡心,頭暈,和消化不良的中毒反應(yīng),對(duì)我們的身體非常的不利。
蓮霧+黃瓜:蓮霧中的維生素C非常的豐富,但黃瓜中有一種維生素C的分解酶,會(huì)將蓮霧中的維生素C分解完,這樣人體里所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)得不到補(bǔ)充,影響人體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
蓮霧+寒性食物:蓮霧本身就屬于寒性食物,如果和其它寒性食物一起吃會(huì)加重食物的寒性,使身體內(nèi)的寒性加重,造成身體出現(xiàn)不健康的癥狀。