孕婦能吃百香果嗎？
很明顯答案是肯定的，孕婦能吃百香果，因?yàn)榘傧愎哂邢字雇?、活血?qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏之效，也能增強(qiáng)免疫力，對(duì)孕婦也是比較好的，有以下好處：1、促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)
百香果含有豐富的抗氧化劑、纖維、礦物質(zhì)和維生素等眾多基本營(yíng)養(yǎng)，都是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需要的。因此懷孕期間食用百香果可以確保寶寶健康。
2、可提高免疫力
百香果有增強(qiáng)免疫力的特性，因?yàn)樗写罅烤S生素C、β-隱黃素和α-胡蘿卜素。這些抗氧化劑可以中和自由基的活性，防止細(xì)胞損壞，減少氧化壓力和保證妊娠健康。
3、確保骨骼健康
百香果含有豐富的礦物質(zhì)，像是磷，鐵，鎂，銅等，多攝取可以增加礦物質(zhì)骨骼密度，使骨骼強(qiáng)健，懷孕期間很需要強(qiáng)健的骨骼，食用百香果也可以預(yù)防或減少骨質(zhì)疏鬆癥和關(guān)節(jié)疼痛。
4、減少失眠焦躁
百香果含有藥用生物鹼，像是哈曼，它提供了一個(gè)鎮(zhèn)靜的功用。因此，懷孕期間食用百香果可以有效減少躁動(dòng)、焦慮和失眠。
5、減少呼吸問(wèn)題
百香果除了很美味之外，還是一個(gè)很棒的祛痰劑。食用百香果的提取物可以減輕氣喘、咳嗽和哮喘的癥狀。
6、促進(jìn)消化健康
百香果含有豐富的纖維，食用1顆就可以提供人體98%必須營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的日常所需。經(jīng)常食用百香果可以提高消化、改善排便、防止便秘。
百香果可以怎么吃？
1、做餅干用百香果的果肉做餅干，在制作的時(shí)候需要準(zhǔn)備適量的黃油和糖粉以及百香果，還有少量面粉。把百香果的果肉取出以后，與低筋面粉放在一起，加入化好以后的黃油和糖粉調(diào)勻以后，制成面團(tuán)，入冰箱冷凍一小時(shí)，然后取出以后切片，再用模具制成餅干，然后入烤箱烤熟就可以。
2、打果汁
刮出百香果果肉和籽，加適量的糖、蜂蜜和水?dāng)嚢枳龀晒?，也可以把以上原料再加點(diǎn)冰塊放入攪拌機(jī)中做成果汁，風(fēng)味更佳。
3、直接吃
百香果洗干凈，用刀在果實(shí)1/3處切開(kāi)，拿小湯匙舀出果肉和果汁直接食用，籽也可以嚼著吃下去，脆脆的還能增加口感。如果忍受不了酸味，可以加入適量蜂蜜。
4、做果醬
用百香果做果醬，也是他的正確吃法，這樣不但可以讓人們品嘗到不一樣的美味，還能延長(zhǎng)百香果的保質(zhì)期，在用它做果醬時(shí)，需要把百香果從中間切開(kāi)，用小手從里面取出果肉放在一個(gè)大點(diǎn)的碗中，再加入適量冰糖，腌制兩小時(shí)，然后放入鍋中慢慢熬制，熬成濃稠的醬狀以后，取出降溫，密封保存就可以。
5、泡水喝
切開(kāi)兩半放入杯中，加入沸水，加點(diǎn)冰糖或蜂蜜，泡5分鐘左右飲用。
6、百香果酒
百香果洗凈晾干切開(kāi)，這個(gè)過(guò)程中不要沾水。準(zhǔn)備一個(gè)可以密封的玻璃器皿，洗凈晾干，將切開(kāi)的百香果放進(jìn)玻璃容器中，放一層就撒一層糖，一層疊一層，裝8-9分滿(mǎn)倒入30度的米酒，要淹住百香果，用塑料袋密封住容器口，再蓋上蓋子。靜置在陰涼通風(fēng)處1-2個(gè)月即可。
