孕婦能吃櫻桃嗎?
懷孕期間是可以吃櫻桃的,櫻桃的營養(yǎng)價(jià)值非常高,含有豐富的鐵元素,有利生血,并含有磷、鎂、鉀,其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍,是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。櫻桃在水果家族中的含鐵量居水果首位,每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。可見櫻桃的營養(yǎng)價(jià)值非常高!櫻桃味道酸甜,還能促進(jìn)食欲,這也是吸引廣大準(zhǔn)媽媽的關(guān)鍵。吃櫻桃有什么注意事項(xiàng)?
適量食用櫻桃雖好,也要適量食用,不論一般人群,還是特殊時(shí)期的孕婦,好多東西都需適可而止,過多對(duì)身體必然沒有益處。
孕婦食用過多櫻桃會(huì)增加胃腸的額外負(fù)擔(dān),易引起嘔吐癥狀,櫻桃因含鐵多,再加上含有一定量的氰甙,若食用過多會(huì)引起鐵中毒或氫氧化物中毒。
以下病癥不宜食用
櫻桃性溫?zé)?,熱性病及虛熱咳嗽者忌食,有潰瘍癥狀者、上火者、慎食,糖尿病者忌食。腎病患者禁食,櫻桃含鉀量高,每100克含鉀258毫克,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會(huì)出現(xiàn)高血鉀,從而導(dǎo)致如果患者食用過多的櫻桃,可能導(dǎo)致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內(nèi)停止跳動(dòng)。
孕婦櫻桃食譜
櫻桃酒材料:鮮櫻桃500克,米酒1000毫升。
制作:櫻桃洗凈置壇中,加米酒浸泡,密封,每2—3日攪動(dòng)1次,15~20天即成。每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8~10枚)。
功效:此酒具有祛風(fēng)勝濕,活血止痛的功效。適用于風(fēng)濕腰腿疼痛,屈伸不利及凍瘡等病癥。
櫻桃銀耳
材料:銀耳30克,紅櫻桃脯20克,冰糖適量。
制作:銀耳用溫水泡發(fā)后去掉耳根,洗凈,上蒸籠蒸約10分鐘;湯鍋加清水放入冰糖,微火溶化后放入櫻桃脯,再用旺火燒沸,起鍋倒入銀耳碗內(nèi)即成。
功效:消化不良、飲食不香的孕婦可以吃櫻桃開胃消食。癱瘓、四肢不仁、風(fēng)濕腰腿痛、體質(zhì)虛弱、面色黯淡、軟弱無力、關(guān)節(jié)麻木患者的食療佳品,糖尿病患者忌食。