孕婦懷孕七個月吃魚都有哪些好處?
這個主要的是因?yàn)轸~體內(nèi)有一種特殊脂肪酸,與人體大腦中的“開心激素”有關(guān),常吃魚可維持開心激素”的濃度處于正常狀態(tài),所以說,孕婦吃魚心情會好。
2、孕婦吃魚有助于預(yù)防早產(chǎn)
吃魚不但有助于產(chǎn)下足月的嬰兒,還能讓新生兒更健康強(qiáng)壯。研究者認(rèn)為,魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長妊娠期,防止早產(chǎn),從而增加?jì)雰旱捏w重。
3、孕婦吃魚可以補(bǔ)充營養(yǎng)
魚肉富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素,這些都是胎兒發(fā)育的必要物質(zhì)。
孕婦喝的魚湯做法大全
準(zhǔn)備食材:黑豆大半碗,鯽魚兩條 (約600克),姜3片,水8碗
做法:
1、黑豆洗凈,用冷水浸泡4、5個小時(不加浸泡也行);
2、洗凈宰好的鯽魚,抹干水分,熱鍋放油,放入鯽魚,煎至兩面微黃出香氣;
3、煮沸清水,連魚帶油一起放入,再倒入黑豆、姜片,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可。
奶白鯽魚湯
準(zhǔn)備食材:鯽魚一條、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小蔥一棵(切碎)、油、鹽、雞精。
1、鍋里放油,燒熱后,用鏟推開,放鯽魚略煎一下!
2、煎到魚肉變色后,到入1碗半的水!碗就是你盛魚湯的碗。放入姜和大蒜。
3、蓋鍋蓋,大火煮沸后改中火燉20分鐘。湯就成白的了。如果你有足夠的時間,就放2碗水,大火煮沸后改小火燉2小時,那時候魚肉都溶到湯里了,更美!
4、調(diào)入適量鹽和雞精,在燉2分鐘就可以起鍋了。最后撒上蔥花。