懷孕4個月吃蝦補(bǔ)充什么?
1、蝦營養(yǎng)價值高,含有比較豐富的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì),且其肉質(zhì)松軟,易消化,多吃營養(yǎng)高,易消化吸收的食物,孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質(zhì),所以孕婦要多吃含蛋白質(zhì)的食物。2、蝦含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,懷孕三個月的孕婦是可以吃蝦的,對胎兒沒有任何不良影響,孕婦吃蝦能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)。
3、蝦含有很高的鈣,孕婦注意從第四個月開始要多吃含鈣的食物,注意補(bǔ)鈣。孕婦吃蝦尤有補(bǔ)鈣功效。
4、蝦里的卵磷脂,是促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的最好東西了。
蝦的烹飪方法
蒜蓉粉絲蝦做法:鮮蝦處理干凈,用胡椒粉腌制十分鐘;粉絲泡發(fā)備用;蔥蒜切末,鍋中放少許食用油燒熱,下蔥蒜末炒出香味,加少許鹽和生抽調(diào)味;盤中(或者用扇貝的殼)放粉絲鋪底,上面放蝦仁,澆上超好的蔥蒜末,蒸十分鐘即可。
采用蒸制方法,做法簡單,最大程度的保留蝦的營養(yǎng),味道鮮美易消化,很適合孕媽吃。
腰果蝦仁
做法:蝦仁處理干凈,用料酒腌制十分鐘;芹菜莖焯水切斜刀小段,甜椒切塊備用;炒鍋中放油下腰果炸至顏色金黃撈出;鍋中放少許底油,下芹菜段和甜椒翻炒去生,下蝦仁翻炒至變色,加入腰果,加少許食鹽、椒鹽調(diào)味,即可出鍋。
蝦仁、蔬菜和堅果的完美搭配,清淡爽口,營養(yǎng)豐富,非常適合孕媽。
做法:蝦仁處理干凈,加少許蛋清、料酒、姜片腌制十分鐘備用;雞蛋打散備用;鍋中放油燒熱,下雞蛋炒熟盛出;鍋中少許底油,下蝦仁翻炒變色,然后加入雞蛋,調(diào)入適當(dāng)食鹽,翻炒均勻即可出鍋。
做法簡單,味道清淡易消化,適合孕媽食用。
結(jié)語:蝦雖好吃,營養(yǎng)也很棒,但是孕媽吃蝦需要注意一些事情,那就是過敏體質(zhì)孕媽一定不要吃蝦,孕媽吃的時候盡量去除蝦頭,吃蝦一定要適量,過量食用孕媽會出現(xiàn)不適癥狀。