懷孕2個月吃什么好？推薦這3款食療營養(yǎng)又美味
1、蘆筍雞蛋拌沙拉材料：蘆筍、胡蘿卜、鹽和雞蛋都要適量、還要少量的白糖、酸奶油、胡椒粉與蛋黃醬。
方法：蘆筍首先去掉根部的皮，胡蘿卜去除掉外皮然后切成片狀。把蘆筍與蘿卜在熱水中煮一下然后撈出來瀝干。將雞蛋蒸熟，蛋黃挖出來，首先把蛋白切成小片。把胡蘿卜片、蘆筍與雞蛋都放在一個大的碗里。把蛋黃、酸奶油、胡椒粉、蛋黃醬與少量的糖和鹽一起攪拌成為沙拉的調(diào)味汁，最后加到碗中攪拌均勻就做好了。
2、牛肉芝士三明治
材料：牛肉、面包和奶酪、圓生菜、醬油還有香油、橄欖油、千島醬、酸黃瓜、洋蔥與西紅柿。
方法：首先把醬油、芝麻油、黑胡椒、糖、洋蔥碎、大蒜弄碎攪拌均勻，牛肉弄成小的片狀，再倒入醬中不斷抓捏使變得均勻，腌三十分鐘左右。接下來在鍋中倒一些橄欖油，等到油有熱度后將牛肉片放入，兩面均勻煎。將面包烤好然后對半切開。面包上擠上千島醬。依次放生菜、番茄片、牛肉、酸黃瓜片、洋蔥片，最后蓋上芝士片，就做好了。
材料：生菜少許、火腿、紫甘藍(lán)、芹菜、雞蛋、油還有沙拉醬。
方法：生菜與火腿切絲，紫甘藍(lán)與芹菜洗凈切絲，將這些放到熱水中煮一會兒，撈出來瀝干然后放著一會用，接下來把雞蛋打到碗中，攪拌均勻。在鍋里放適當(dāng)?shù)挠停瑢⒌耙旱谷?，做成蛋皮，取出來，切成條狀。將生菜絲與紫甘藍(lán)絲還有芹菜絲和雞蛋絲一起裝到盤中，放一些沙拉醬攪拌均勻就做成了。
結(jié)語：這些菜不僅簡單而且營養(yǎng)充足，可以滿足懷孕兩個月的所需，除了這些，各位準(zhǔn)媽媽還可以吃一些雞蛋、牛奶、肉類來補充蛋白質(zhì)和鐵，并且要多吃一些水果，每天擁有充足的睡眠，做適量的運動，保持一個好的心情。
