懷孕初期應(yīng)該吃哪些滋補食譜?推薦五款好喝營養(yǎng)的湯
推薦一:紅蘿卜玉米排骨湯做法:將買回來的排骨清理干凈,將紅蘿卜,玉米都按自己所喜歡的切塊方式切成小塊。然后加入足夠的清水一起將材料放進去,如果喜歡喝更清淡的湯的話則用燉的,這樣更有利于保持食物的原味。如果你想要更有那種骨頭感則直接放進砂鍋中煮就行了。一般的做法是用大火燒開之后,轉(zhuǎn)為小火慢慢的燉兩個小時,使其排骨,玉米,紅蘿卜都能更好的入味。等肉變爛之時,加入鹽,料酒,生姜等調(diào)味品就可。
營養(yǎng)特點:玉米中的煙酸,維生素B6,維生素C的含量都是非常豐富的本身就人促進胃腸蠕動,促進新陳代謝,調(diào)整整個神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用,另外排骨還可補鈣養(yǎng)血,為準(zhǔn)媽媽提供豐富的蛋白質(zhì),脂肪。而紅蘿卜的紅蘿卜素可綜合各種營養(yǎng),使準(zhǔn)媽媽的胃口大開。
推薦二:蟲草花煲雞湯
做法:準(zhǔn)備蟲草花,枸杞子,滲透參分別清洗干凈之后加入處理好的雞塊一起用大火燉開之后改小火慢燉至其肉爛之后加加入蔥花,姜末,鹽等調(diào)味品就可喝湯吃肉了。
營養(yǎng)特點:蟲草花的養(yǎng)生保健功效同冬蟲夏草事實是一樣的都有滋陰潤肺,消炎,鎮(zhèn)靜,提高身體免疫力等作用。特別是可防治妊娠期高血壓。
做法:先將黃豆放在清水中浸泡一個小時備用,然后準(zhǔn)備好排骨。再將黃豆同排骨一起放入清水中用大火煮開20分鐘,然后轉(zhuǎn)小火在煲個半個小時加入蔥花等調(diào)味品就可食用了。
營養(yǎng)特點:黃豆可補充雌性激素,同時還具有健脾養(yǎng)胃的作用,特別是對于妊娠初期飲食不振或是用腦過度,造成神經(jīng)衰弱,失眠等問題的患者均有著很好的食療的作用,妊娠初期多喝對促進胎兒的大腦發(fā)育具有很大的幫助。
推薦四:紅棗蓮子豬肚湯
做法:將紅棗,蓮子先浸泡一會兒,放入處理好的豬肚并逢起來,然后加加一碗水(水不要加得過多)一起放入鍋中隔水燉煮,用中火慢慢燉煮兩個小時,觀察肉色,用筷子試一下如果可以插進去就證明肉爛了可以食用了。
營養(yǎng)特點: 蓮子具有安神,滋陰補腎之功效,而紅棗可益氣補血,健脾養(yǎng)胃。同豬肚一起煮不僅營養(yǎng)更加豐富更加濃香潤滑而且具有更強的滋補健身的功效特別適合產(chǎn)婦經(jīng)常食用了。
做法:先將豬肝切成薄片,然后放到水中浸泡半個小時,撈出來之后加點生姜,鹽攪拌均一下,然后和菠菜放水焯一下,然后撈出來。燒開一鍋水,然后分別放入豬肝,菠菜,生姜,香油調(diào)味品就可了。
營養(yǎng)特點:豬肝和菠菜的鐵,磷,B胡蘿卜素等含量都是非常的,其對于改善缺鐵性貧血有著很好的預(yù)防作用。而用水焯一下的菠菜可以去掉其草酸,使其營養(yǎng)得到更好的改善。
結(jié)語:在懷孕初期,許多新手媽媽都會出行早孕反應(yīng),常常表現(xiàn)為食欲不振、孕吐、頭暈乏力等,需要及時補充營養(yǎng)才能滿足胎兒的發(fā)育。這個階段的女性需要注重營養(yǎng)的攝取,如果因為孕吐反應(yīng)進食過少的食物,會直接影響胎兒的健康成長。