懷孕初期不能吃的蔬菜有哪些？
1、茄子根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，懷孕婦女忌吃茄子，如《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質(zhì)滑而利，孕婦食之，尤見其害。飲食須知》還認(rèn)為：秋后食茄損目，所以，孕婦應(yīng)忌食為好，或謹(jǐn)慎食用。
2、馬齒菜
馬齒菜其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習(xí)慣流產(chǎn)史者忌食之，如《本草正義》中說兼能入血破瘀。李時(shí)珍也認(rèn)為馬齒莧散血消腫，利腸滑胎，近代臨床實(shí)踐認(rèn)為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以，孕婦忌吃馬齒莧，但在臨產(chǎn)前又屬例外，多食馬齒莧，反而有利于順產(chǎn)。
3、木耳菜
木耳菜又稱滑腹萊、落葵、西洋菜，性屬寒滑，有滑利涼血之弊。如《南寧市藥物志》中告誡：孕婦忌服，尤其是在懷孕早期以及有習(xí)慣流產(chǎn)(即中醫(yī)所說滑胎)的孕婦，更應(yīng)忌食之。
慈姑有活血作用，《隨息居飲食譜》中明確指出：慈姑功專破血，通淋，滑胎，利竅。多食動(dòng)血，孕婦尤忌之。《日華子本草》中也有懷孕人不可食的告誡，尤其是在懷孕早期和有習(xí)慣流產(chǎn)史者，更應(yīng)忌食之。
5、莧菜
懷孕婦女在臨產(chǎn)期宜食之，因?yàn)榍{菜屬滑利，能通竅滑胎，如《本草綱目》即有莧菜滑胎之說。《飲食須知》亦云：莧，妊婦食之滑胎，臨月食之易產(chǎn)，因此，孕婦足月臨產(chǎn)時(shí)，食之最宜。
6、海帶
根據(jù)研究，孕婦如果缺碘的話也會(huì)影響到胎兒發(fā)育不良，造成智力低下，因此可以服用海帶，但是應(yīng)該注意的是孕婦如果過量地服食海帶的話，攝入過多的碘有可能會(huì)引起胎兒的甲狀腺發(fā)育障礙，對(duì)胎兒會(huì)產(chǎn)生一些不良的影響。
結(jié)語(yǔ)：孕期準(zhǔn)媽媽不可為了保持身材而大量食用蔬菜，減少或禁食肉類、魚類，不但影響機(jī)體攝取和吸收必需脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，造成蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良，更阻礙了從葷食中吸收豐富的鈣、鐵和鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
