男人備孕食譜,準爸爸飲食精選
1、銀耳鵪鶉蛋原料:銀耳20克、鵪鶉蛋100克、冰糖70克。
做法:
1、將銀耳泡發(fā),除去雜蒂,放入碗中加清水上鍋蒸熟透。
2、將鵪鶉蛋煮熟剝皮。
3、沙鍋中放入冰糖和水,煮開后,放入銀耳、鵪鶉蛋,即可。
營養(yǎng)提示:銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳中的維生素A和維生素D能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益。對于準爸爸來說是養(yǎng)精蓄銳的補養(yǎng)佳品。
2、熗胡蘿卜絲
原料:胡蘿卜200克,香油、花椒、鹽各適量。
做法:
1、將胡蘿卜去皮,洗凈切成細絲。
2、把胡蘿卜絲在沸水中焯一下,撈出瀝干水分,放入盤中待用。
3、炒鍋中放香油,燒熱,下花椒炸出香味,將花椒從油中揀出,趁熱將油澆在胡羅卜絲盤中,加鹽拌勻即可。
營養(yǎng)提示:胡蘿卜能提供豐富的維生素A、胡蘿卜素及膳食纖維,和西芹等菜一起烹調(diào)有更好的食療效果。
原料:牡蠣10只,海鮮醬油、鹽、老抽、胡椒粉各適量。
做法:
1、將牡蠣放入清水中,使其吐盡泥沙,取出后將外殼表面刷洗干凈。
2、用刀敲開牡蠣殼,將牡蠣肉取下,殼洗凈,留用。
3、將牡蠣肉中的沙袋取下后洗凈,控干水分后放入用海鮮醬油、鹽、老抽、胡椒粉調(diào)好的味汁中腌漬15分鐘。
4、將腌漬好的牡蠣和放入洗凈的蠔殼內(nèi),上鍋隔水蒸10分鐘,熟透即可。
營養(yǎng)提示:在所有食物中,牡蠣可謂含鋅量最高的食物。由缺鋅引起的味覺障礙、生長障礙、精子減少、不孕等病癥都可通過食用牡蠣得到改善。
4、糯米香菇飯
原料:糯米100克,豬里脊肉100克,鮮香菇6朵,姜、蝦米、鹽、油、醬油、料酒各適量。
1、糯米洗凈后用清水浸泡8小時。
2、豬肉、香菇切細絲,蝦米泡軟。
3、生姜帶皮拍軟后切末。
4、在電飯煲中倒入少量色拉油,接通電源,待油熱后入姜末、豬肉絲,略炒至變色,放蝦米、香菇、料酒、醬油、鹽,然后把泡發(fā)好的糯米倒入鍋中,加入水,像蒸米飯一樣蒸熟即可。
營養(yǎng)提示:糯米在所有谷物中鋅含量最高,每100克中含鋅1.54毫克,是準爸爸補鋅的好選擇。
結(jié)語:男性也可提前3個月開始補充葉酸,補充蛋白鋅、蛋白硒和蛋白質(zhì),可提高精子質(zhì)量,還能預防停胎,總之飲食多吃蔬菜,多吃水果,多喝水,均衡營養(yǎng)忌辛辣食物,補充多種維生素增強抵抗力。