備孕期間營(yíng)養(yǎng)食譜做法介紹，備孕期間要怎么吃？

紅豆薏米粥
準(zhǔn)備食材：薏米、赤小豆、紅棗、龍眼肉
做法：
1、將薏米與赤小豆洗凈提前泡發(fā)（約十二個(gè)小時(shí)）。
2、泡好的薏米和赤小豆放入鍋中，大火煮開。
3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。
4、等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉。
5、轉(zhuǎn)中小火慢燉，至赤小豆微開花熟軟即可食用。
功效介紹：有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效，還可以防癌，多吃有益身心健康。
蝦仁豆腐羹
準(zhǔn)備食材：蝦，嫩豆腐，青豆，胡蘿卜丁，蛋清，鹽，胡椒，姜，蔥，生粉，芡粉
做法：
1、蝦去殼，被上開刀去黑腺，用少許鹽和生粉搬勻。
2、少些開水，加少許鹽，將蝦仁，青豆，胡蘿卜丁放入燙一滾，撈出。再將豆腐切小塊放入燙一滾，去豆味和堿味。
3、另外燒水煮湯，水開放入姜絲，煮一分鐘，加入蝦仁，青豆，胡蘿卜丁和豆腐，加鹽，胡椒粉，煮兩分鐘。
4、用芡粉茍稀胡加入湯中攪勻增加濃度。
5、將蛋清打勻，一手?jǐn)噭?dòng)湯，一手將蛋清糊倒入成為雪花。
6、入碗，加少許蔥花即好。
功效介紹：蝦味鮮香，嫩豆腐口感細(xì)膩嫩滑，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素A、胡蘿卜素、鈣、磷和鋅等。孕前準(zhǔn)媽媽常食不但有益健康，還能補(bǔ)充受孕前所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分。

枸杞熟地豬肉湯
準(zhǔn)備食材：豬肉250克、枸杞15克、熟地15克、女貞子15克。
做法：
1、肉與藥材同時(shí)加入1200毫升清水燉湯
2、加入適量的食鹽后即可食用。
功效介紹：腎陰虛引起的不孕。通常這類的女性都是具有月經(jīng)頻發(fā)，量少色紅，手腳心熱，口易渴，腰酸腿軟的癥狀。
枸杞杜仲鵪鶉湯
準(zhǔn)備食材：鵪鶉肉、 枸杞子、杜仲、料酒、鹽、胡椒粉、大蔥、姜
做法：
1、將枸杞子，杜仲分別洗凈。
2、將鵪鶉悶死，去毛，內(nèi)臟，腳爪，洗凈斬塊放鍋內(nèi)，注入雞湯，加入料酒，胡椒粉、姜、蔥、枸杞子、杜仲
3、共煮至肉熟爛揀出杜仲，盛入湯盆即成.
功效介紹：枸杞杜仲鵪鶉湯以"動(dòng)物人參"鵪鶉為主料，鵪鶉肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，具有滋補(bǔ)五臟，益中續(xù)氣，實(shí)筋骨，耐寒暑的功效，枸杞子能益精明目，滋腎補(bǔ)血，杜仲性溫，味甘，有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎，降血壓之效，諸物相配，共具補(bǔ)益肝腎，強(qiáng)筋健骨，益精明目，降壓安胎之效，適用于肝腎虛損，腰膝酸軟，氣短乏力之癥，高血壓患者及孕婦等食之效果更佳。