孕婦吃黃皮有哪些好處
1、促進孕婦消化
黃皮有促消化的功效，特別是有些苦味的黃皮，可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢旺。所以孕婦飯后或食欲不佳時吃一些黃皮有促消化、增進食欲的作用。
2、預防感冒
黃皮有防治流感、一般性感冒的功效。若孕婦孕期患了流行性感冒，可以用黃皮葉五錢至一兩，煎水服用。
3、緩解孕吐的不適
黃皮有和胃，消食，順氣，止嘔的作用，適用于肝胃不和導致的孕后惡心嘔吐，吐酸水苦水的孕婦，能一定程度上緩解孕吐的不適感。
血糖高的孕婦可以吃黃皮嗎
孕婦血糖高的話一定要多加重視，如果長期高血糖，對孕婦和胎兒都都有很不好的影響，也可能發(fā)生孕婦糖尿病。血糖高的孕婦在飲食上應當嚴格控制。
根據醫(yī)師的建議，如果是因為懷孕導致的血糖暫時性升高，可以吃一些黃皮，黃皮還可幫助孕婦更好地消化。但要適量，不可多吃。
黃皮含豐富的維生素C、糖，如果孕婦懷孕前血糖就高，或者血糖高的情況已經持續(xù)一段時間，最好就不要吃黃皮了。
黃皮除了入菜，黃皮還被用來加工果脯、果醬、飲料、蜜餞等。一般來說，這些用途多采用偏酸的黃皮，甜黃皮則多作鮮食，如雞心黃皮。在廣東云浮的郁南縣，還有一種無核黃皮，果肉飽滿，沒有果核，酸甜中帶有黃皮的異香，汁多肉厚，吃起來相當過癮。
可惜，由于產量不多，廣州市場上很少見到。如果你是黃皮的“粉絲”，眼下倒是不妨去一趟廣東郁南，買張門票，到果園里邊摘邊食，吃個痛快。
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