在我國很多地方都流傳著這樣一個習(xí)俗,就是當(dāng)有人懷孕了,家人就會給孕婦買鵝蛋來吃,說是能去除孕婦體內(nèi)的胎毒。小編就很奇怪為什么偏偏是鵝蛋呢,?孕婦吃鵝蛋到底有哪些好處呢?帶著這些疑問我們一起來看看。
鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等。其中最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白。這些蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸,是完全蛋白質(zhì),容易被人體消化吸收。
還有鵝蛋的蛋黃內(nèi)幾種了絕大部分的脂肪,脂肪中又含有較多的磷脂,其中約一半是卵磷脂,這些成分對人的腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用。另外鵝蛋中的礦物質(zhì)主要居中在蛋黃內(nèi),鐵、磷和鈣含量較多,也容易被人體吸收利用。
鵝蛋中的維生素也很豐富,蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素,蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多,這些維生素也是人體所必須的維生素。對于孕婦來說鵝蛋不錯的營養(yǎng)補充,孕婦適量食用鵝蛋,這些營養(yǎng)物質(zhì)都會被人體有效的吸收,對胎兒的成長發(fā)育是很有利的。
孕婦吃鵝蛋的好處:
1.可以去胎毒
鵝蛋和雞蛋、鴨蛋相比,營養(yǎng)價值高出其他兩種蛋好幾倍,鵝蛋清有去毒,治療瘡瘍的功效。尤其是孕婦在孕期的后兩三個月,一個月大約吃10個鵝蛋左右,可以去胎毒。胎兒出生后,不容易得皮膚病,并且皮膚還比較好。