燕窩作為一種非常珍貴的食物，不僅營養(yǎng)價值高，而且價格也非常昂貴，所以很多女性在懷孕時為了胎兒的健康都會盡量多購買燕窩食用。但是很多孕婦不懂得正確燉制燕窩的方法，太單純的燉制燕窩口感不好，錯誤的燉制又會浪費了珍貴的燕窩，那么燕窩應(yīng)該怎么做才能發(fā)揮它最大的功效呢？其實，要保證燕窩的原汁原味做法過程非常繁雜，且需要足夠的耐心，下面我們就來一起學(xué)習(xí)一下孕婦燕窩的吃法吧！
孕婦燕窩吃法
1.紅棗銀耳燉燕窩
做法：將紅棗、銀耳、蓮子、枸杞放入溫水中浸泡；鍋中加入適量的清水將浸泡好的材料放入，在加入適量的白砂糖，水開后加入冷水慢慢熬煮；用小火熬煮15分鐘左右將燕窩放入一同慢煮，幾分鐘即可起鍋食用。
2.冰糖燕窩
做法：將燕窩清理干凈，去除多余的雜毛放入冰水中浸泡幾小時，然后用熱水氽一下，再用溫水反復(fù)清洗兩遍；將清洗好的燕窩在蒸鍋中隔水蒸15分鐘，鍋中加入清水和冰糖煮后放入燕窩；等熬制的水開后即可撈出食用。
3.燕窩鮮奶燉竹絲雞湯
做法：將雞去除內(nèi)臟洗凈，燕窩提前浸泡幾小時；燉盅內(nèi)依次放入雞和姜片燉制，燉制2小時后加入鮮奶和處理好的燕窩繼續(xù)燉制半小時；起鍋前加入適量的食鹽調(diào)味即可食用。
