一年四季吃螃蟹時間表
1、9月底--春節(jié)前：長江蟹
長江流域的大閘蟹、太湖蟹、蘇北蟹都是比較出名的螃蟹，這幾種螃蟹最好是在洄游季節(jié)（9月底-春節(jié)前）吃最好，因為這個時候段的長江蟹肉厚肥嫩，味道鮮美。
2、春節(jié)--4月底：暫養(yǎng)大閘蟹
暫養(yǎng)大閘蟹是一種反季節(jié)的飼養(yǎng)螃蟹，意思是將秋季成熟大閘蟹，通過特別技術(shù)暫養(yǎng)起來的螃蟹，這種蟹的飼養(yǎng)難度比較大，想吃這種轉(zhuǎn)暫養(yǎng)蟹最好是在春節(jié)-4月底吃最好。
3、4月底--6月中旬：俄羅斯、朝鮮野生大閘蟹
野生的大閘蟹最好是在4月底-6月中旬吃最好，因為這個時間段是俄羅斯和朝鮮大閘蟹洄游的季節(jié)，嘴饞的朋友們可以趁這個時段解解饞。
4、6月中旬--8月底：六月黃
六月黃是大閘蟹中的“小鮮肉”，每年的6月中旬-8月底，正是六月黃大閘蟹殼薄肉鮮的好季節(jié)，大家可以趁這個時節(jié)嘗嘗鮮。
5、8月底--9月底：遼河蟹
8月底-9月底的遼河蟹體積略小，這個時段正是捕撈的高峰期。如果你想吃遼河蟹的話，最好是在這個時間段享受，那樣味道會更加鮮美。
小編的話：螃蟹的營養(yǎng)價值非常的高，不同的螃蟹品種的功效與作用也是不同的，從上文中不難看出，吃螃蟹的最佳時間是在秋季或者春季，不同的螃蟹品種的最佳享用時間是不同的，大家一般都知道秋季是吃大閘蟹的最佳時間，經(jīng)過上文的介紹以后，相信你也知道了其他螃蟹的最佳享用時間了。
