“清蒸螃蟹、香辣螃蟹、鹽焗蟹、河蟹炒年糕、咖喱蟹------”，這些都是大家平常喜歡吃的螃蟹的做法。螃蟹一年四季都有，不同季節(jié)盛產(chǎn)螃蟹的種類也是不同的，那么，螃蟹什么季節(jié)吃最好，不同季節(jié)又應(yīng)該吃什么螃蟹呢？
關(guān)于吃螃蟹的那些小問題，大家一定非常的感興趣吧。身邊有很多朋友都是喜歡吃螃蟹的，然而對于螃蟹什么季節(jié)吃最好，可是沒有幾個人知道答案的。有人說金秋十月是吃螃蟹的最佳時間，這樣的說法正不正確，十月份是吃所有螃蟹的最佳時間嗎？
螃蟹什么季節(jié)吃最好
一般來說，秋天是吃螃蟹的最佳季節(jié)，一想起螃蟹的肉肥味美，饞得口水都要掉下來了。每年的9、10月份，當你感覺到有陣陣秋意的時候，也正是吃螃蟹的最好季節(jié)了，其中，建議大家9月份吃母蟹，10月份吃公蟹為好。
還有一種民間的說法是這樣的，他們說春季吃海蟹更肥美，在許多沿海地區(qū)的居民，他們都是喜歡在春季吃海蟹的，因為這個季節(jié)正是海蟹最美味、最肥嫩的季節(jié)。
事實上，螃蟹的種類有很多，不同種類的螃蟹吃的最佳季節(jié)自然是不同的，螃蟹的品種和生活的地域有很大關(guān)系，不同的螃蟹它們的產(chǎn)卵期也是不同的，再加上各地的氣候和水質(zhì)的不同，所以，就決定了有的螃蟹在秋季吃最佳，有的螃蟹在春季吃最佳。
