螃蟹怎么吃,哪些部位不能吃,雖然很多朋友都喜歡吃螃蟹,但是他們并不知道螃蟹怎么吃好,螃蟹的什么部位不能吃。每年一到秋季時,正是螃蟹豐收的大好時節(jié),也是大家吃螃蟹的最佳時機,螃蟹的營養(yǎng)價值十分的高,尤其螃蟹里面的蟹黃,那可是螃蟹的重點部位。
要如何才能吃到完整的蟹黃,很多人在吃螃蟹時,一不小心就把蟹黃給弄散了,到后面能夠吃到嘴里的蟹黃是極其少的。關于螃蟹怎么吃 哪些部位不能吃,接下來會為大家做詳細的講解,讓我們一起來共同學習一下關于螃蟹的吃法吧。
螃蟹怎么吃 哪些部位不能吃
我們先來看看吃螃蟹的正確步驟,只要你按照以下的這幾個步驟來吃,包你吃到完整而美味的螃蟹。
第一步:剪掉大閘蟹的八只腳,兩只大鉗子,要想要蟹殼與肉分開的話,可以等到放涼后再吃;
第二步:將蟹蓋去掉,公蟹母蟹中間的蟹蓋不同,管它什么形狀的照準蟹肚臍中間部位揭開即可;
第三步:用小勺把中間的蟹胃部分舀出(蟹胃不要吃),然后將外面包裹著的蟹黃吮干凈;
第四步:現在來處理蟹身部位,用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉;
第五步:用勺子將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來,那是蟹心最好不要吃;