媽媽育兒網(wǎng)
當前位置: 主頁 > 懷孕 > 飲食 > 豬肚怎么做好吃?

豬肚怎么做好吃 一分鐘教會你家常的豬肚做法大全(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2018-09-12 11:21:58 編輯:婧子

二、胡椒豬肚湯

材料:豬肚1個,白胡椒粒1大匙,水800㏄,姜50公克,蔥2根,八角4粒,鹽1/2小匙,米酒1大匙

做法:

1、將白胡椒粒用刀面壓碎成白胡椒碎備用。

2、豬肚剪去外表油脂,翻面加2大匙鹽,搓洗后用水沖洗干凈,再加2大匙白醋,搓洗后沖水洗凈,放入滾水汆燙,撈出刮去腸膜備用。

3、滾水加調(diào)味料A,放入作法2的豬肚,用小火煮10分鐘撈出。

4、將作法1的白胡椒碎、作法3的豬肚、調(diào)味料B和水,全部放入電子鍋內(nèi)鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起,取出豬肚待涼切適當大小,再放回內(nèi)鍋略燜即可。

三、豬肚雞

材料:豬肚1個,土雞1只,白胡椒粒10g,純牛奶250ml,姜30g,枸杞5g,紅棗5顆,白醋15ml,淀粉10g,鹽少許,雞粉少許,

做法:

1、豬肚買回來用流動水搓洗干凈,放入碗中,用鹽或白醋分兩次搓洗豬肚,并用水沖洗干凈

2、最后加入淀粉搓洗,再用水沖洗干凈,這樣豬肚就沒有異味了

3、將搓洗干凈的豬肚放入滾水中汆燙3分鐘后撈出,用刀切成條狀

4、雞肉洗干凈后剁成小塊,放入滾水中汆燙3分鐘,撈出后用清水沖洗干凈

5、將切好的豬肚放入壓力鍋中,加入足量的清水,放入姜片和胡椒粒,大火燒開上氣后,轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5或10分鐘

6、將壓力鍋煮好的豬肚倒入一個砂鍋中,放入雞肉,調(diào)大火燒滾后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右,倒入一盒牛奶再開大火煮開,最后加鹽、雞粉調(diào)味即可關火

相關閱讀

孕期食譜推薦

  • 雄起 孕前提高精子質(zhì)量吃啥呦

  • 葉酸買越貴越好嗎?交了智商稅后……

  • 懷孕期間能喝奶茶嗎 懷孕喝奶茶的危害

  • 孕婦食用酸菜魚的優(yōu)勢 孕婦食用酸菜魚注意事項

懷孕期間視頻講座

編輯推薦

圖文推薦
  • 對“?!睆椙佟殞毬斆?></a><p><a href="/huaiyun/tj/0910M0262024.html" target="_blank"></a></p></li>
<li><a href="/huaiyun/tj/0ZaEJ2024.html" target="_blank" title="驚人的能力--胎教音樂"><img src=

  • 要避免胎教音樂產(chǎn)生的負面影響

  • 胎兒能否聽到外界播放的音樂

熱點關注