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孕婦可以喝蘋(píng)果醋嗎 孕婦喝蘋(píng)果醋時(shí)要注意什么(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2017-07-01 14:16:58 編輯:婧待花開(kāi)

孕婦喝蘋(píng)果醋時(shí)要注意什么?

孕婦媽媽們選購(gòu)蘋(píng)果醋時(shí),除留意標(biāo)簽外,還要留意醋的顏色和狀態(tài)。

合成醋的液體透明無(wú)色,搖動(dòng)后泡沫瞬間消失,天然釀造醋的液體呈淡黃色,搖動(dòng)后呈現(xiàn)泡沫,不易消失,有一定的粘稠性。

由于蘋(píng)果醋是由蘋(píng)果酒經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵釀造而成的,質(zhì)量較好的蘋(píng)果醋釀造時(shí)間較長(zhǎng)(可長(zhǎng)達(dá)6至10個(gè)月),這類(lèi)蘋(píng)果醋多呈淺褐色,內(nèi)見(jiàn)絲狀沉淀,賣(mài)相不太好。

其實(shí)沉淀物為發(fā)酵所用的酵母菌,稱(chēng)Mother,還有沒(méi)有完全分解的果膠等,完全不影響飲用。

孕婦可以喝蘋(píng)果醋嗎

蘋(píng)果醋的制作方法:

材料:蘋(píng)果 白醋 冰糖

1、蘋(píng)果洗凈,擦干表面水分,再切成小片(表面水分擦干,有利于防腐。);

2、在瓶子底部鋪上一些冰糖,再將蘋(píng)果片一層層碼入,表面再撒上冰糖(俺喜歡這樣加糖,嘿嘿,其實(shí)隨便怎么放都行滴…)醋有一定的腐蝕性,所以最好用玻璃瓶盛裝;

3、倒入米醋,醋要完全沒(méi)過(guò)蘋(píng)果片(關(guān)于醋和糖的用量:俺這一瓶用了450ml醋,冰糖約80g。醋的用量以蘋(píng)果為準(zhǔn),將蘋(píng)果果肉完全浸泡進(jìn)去就可以了。糖的用量可以隨意些。

4、在瓶口蒙上一層保鮮膜,再擰上蓋子,置陰涼干燥處放置3個(gè)月以上;

5、當(dāng)醋呈金黃色的時(shí)候,就說(shuō)明泡好了,將蘋(píng)果塊撈起不用,再用干凈的紗布或?yàn)V紙將果醋過(guò)濾1-2遍(經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的浸泡,醋里面會(huì)有很細(xì)小的果肉懸浮物,所以先過(guò)濾再裝瓶,

6、將過(guò)濾后的果醋裝入干凈、無(wú)水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鮮膜,再擰上蓋子。放置在陰涼處,或入冰箱冷藏。喝的時(shí)候,取適量果醋,兌入1-2倍的純凈水或者蜂蜜水調(diào)和均勻即可。

小編的話:事實(shí)上,懷孕期間確定是有很多的飲食禁忌,但是在孕期的食物選擇中,沒(méi)有最好的,只有合適的。至于孕婦可以吃什么食物不可以吃什么食物,要根據(jù)自己的現(xiàn)狀和身體情況來(lái)確定。這也并不是死規(guī)定,只是需要注意的是,孕婦在吃任何食物的時(shí)候,都要注意食物的安全性,是否合格,是否衛(wèi)生,是否新鮮等等情況。

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