最近，張文宏醫(yī)生說的一段關(guān)于“早上不許喝粥”的言論，頃刻間竟引起了兩百多萬網(wǎng)友的熱烈討論。
粥作為中國人最喜歡的傳統(tǒng)食物之一，在我們的認知當中，粥不僅能預防感冒，還能滋養(yǎng)腸胃...
其實，張文宏醫(yī)生口中說的”粥“，其實是
粥里含有大量的碳水化合物，即糖類。只喝粥短時間內(nèi)孩子的血糖就會飆升，十分容易困倦，隨后又很快餓了。
特別在疫情期間，孩子的早餐還只是單純的白粥，那保護身體對抗病毒的抗體（蛋白質(zhì)）就無從獲取了。
除了不能喝粥，其實這5種，90%的家長都在給孩子吃的早餐也是不健康的。
不信你聽我一一分析：
許多家長認為，半熟的溏心蛋、或流蛋黃的煎雞蛋，營養(yǎng)價值比全熟蛋高，更適合孩子吃。
但其實，這個說法是非常錯誤的。
因為
之前臺灣地區(qū)一對父母，就是因為不小心將沾了生蛋液的涮肉喂給了2歲的雙胞胎孩子，導致孩子感染了沙門氏菌，引發(fā)敗血癥。
連續(xù)4天高燒39度，用抗生素緊急治療14天才救回。
所以，家長一定要注意：給孩子吃的雞蛋，一定要全熟！全熟！這樣更有健康保證。
早上時間緊，很多家長為了讓孩子營養(yǎng)均衡，喜歡將火腿腸作為孩子早餐的一部分。這樣并不健康。
火腿腸含鹽量高，添加劑多。
國際癌癥研究機構(gòu)（IARC）也早就將加工肉制品，如火腿、香腸、培根列為一級致癌物，即有明確證據(jù)證明長期食用會致癌。
所以，給孩子做的早餐，應以新鮮瘦肉、蔬菜、谷物為主，切記要遠離像火腿腸這樣加工肉類。
一些家長圖方便，會買油條、炸餅、炸雞排、雞翅，給孩子當早餐吃。
對于我們正處于生長發(fā)育中的孩子來說：不建議。
油炸食品不但熱量高，脂肪含量高，長期大量攝入高油脂食物還容易發(fā)生
同時，孩子生長需要各種各樣的營養(yǎng)元素，如蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、鋅等等。
所以建議大家：給孩子準備的孩子早餐應該烹飪清淡，少吃過油味道過重的食物。
速凍水餃、速凍包子，這些看似好吃又健康的方便食品，其實并不適用于孩子吃。
因為食物在速凍過程中，不僅脂肪在氧化，而且維生素也在不斷分解。
因此即便是原本營養(yǎng)價值很高的食品，速凍后有益成分都會大打折扣，完全不能和新鮮的魚、肉、蔬菜相比。
同時，為延長保質(zhì)期，速凍食品中往往會添加防腐劑，這樣一來保存時間過長還會出現(xiàn)各種致病菌超標的問題。
所以，家長要切記不要圖一時方便，給孩子長期食用速食早餐，因為這很可能會給孩子帶來更大的安全隱患。
喝牛奶有助于孩子長高。
但你知道嗎，你給孩子喝的奶，很大可能并不是真正的“牛奶”哦。
市面上銷售的奶制品，種類繁多，有純牛奶、調(diào)制乳、乳飲料幾種。
家長們在買的時候一定要擦亮眼睛，看配料表。
*純牛奶，配料表上只有“生牛乳”。
而調(diào)制乳就不一樣了，它是以不低于80%的生牛羊乳或復原乳為主要原料，添加其他原料或食品添加劑而成的液體飲料，含糖量高。
比如，我們經(jīng)常喝的早餐奶、紅棗牛奶、香蕉牛奶、核桃牛奶，都屬于調(diào)制乳，而不是純牛奶。
這種牛奶喝多了對孩子有害無利，家長們要擦亮眼睛。
不過吃了也沒關(guān)系，只要從今天開始，大家多注意就行了。
看到這里你可能會問了，
簡單！只要包括了以下三類或以上的食物，就算是一頓營養(yǎng)價值豐富的早餐了。
