炎熱的夏天到了，各種各樣的雪糕也都擺出來(lái)了，人們開始肆無(wú)忌憚地享受清涼冰爽，可是作為特殊人群的孕婦，卻不得不收起垂閑欲滴的目光。因?yàn)檠└馐且环N冰冷食品，孕婦吃多了會(huì)影響腸胃功能，影響吸收，并且容易拉肚子，影響胎兒健康。
孕婦們可能都有這種現(xiàn)象，一根雪糕下肚，胎兒便躁動(dòng)不安。于是孕婦們舍棄了雪糕，讓清熱解署的綠豆湯成為了孕婦們的第二選擇。但是孕婦可以喝綠豆湯嗎？
許多人也是百思不得其解，今天，我們就一起來(lái)看看孕婦到底能不能喝綠豆湯？以及綠豆湯的作法！
孕婦能喝綠豆湯嗎
孕婦可以喝綠豆湯嗎
綠豆中含有人體必需的氨基酸——賴氨酸。它是合成蛋白質(zhì)的重要原料，可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而增進(jìn)食欲和消化功能?？纱龠M(jìn)發(fā)育、提高智力、長(zhǎng)身高、增體重，故被稱為營(yíng)養(yǎng)氨基酸。
所以孕婦喝一點(diǎn)綠豆湯對(duì)自己和寶寶都有益。此外，綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：綠豆性味甘寒、無(wú)毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效。
所以對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，喝綠豆湯不僅可降火，也可清除胎毒，同時(shí)也有助于解決孕期便秘問(wèn)題。從這幾個(gè)方面來(lái)看，孕婦是可以喝綠豆湯的。除了上面提到喝綠豆湯的益處外，孕婦喝綠豆粥還可以緩解孕吐。
但也要提醒準(zhǔn)媽媽們，喝綠豆湯要根據(jù)自己的體質(zhì)而定，綠豆畢竟是涼性食物，脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。服藥特別是服溫補(bǔ)藥時(shí)不要吃綠豆食品，以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強(qiáng)烈，食后易惡心、嘔吐。
下面介紹幾種綠豆湯的做法
南瓜綠豆湯
1、綠豆洗凈，南瓜去皮切塊
2、高壓鍋內(nèi)放入水，放入洗凈的綠豆大火煮沸后，蓋閥冒氣后，轉(zhuǎn)小火。煮10分鐘，關(guān)火。
3、待高壓鍋冒完氣，不愛吃綠豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。
4、放入切好的南瓜，再次開大火，高壓鍋蓋閥冒氣后，可以關(guān)火了。
5、待高壓鍋冒完氣，如當(dāng)時(shí)喝，不放糖已經(jīng)很甜。如要放冰箱還是依個(gè)人口味加糖，放冰箱儲(chǔ)存，隨喝隨取，冰涼解渴。
